同居人は少し早めの新幹線に乗ったらしいが、先に夕食を摂るよう連絡がきたので、姑殿と二人で食事を始めることに。おっつけ、同居人が帰宅したら、食べるのだろうから、急いで3人分の分量にする。
赤蒟蒻の残りで炊き合わせを作る。玉葱、馬鈴薯、人参に、冷凍の豆腐ハンバーグをカットして誤魔化す。卵焼きは、いつものように快心の出来である。
ご飯は一工夫し、餅米に十分、中華スープの素を溶かした水を吸わせ、作り置きの酢大豆と干し蝦を加えて、炊飯器で普通に炊いたら、結構な中華おこわが出来上がった。松の実などが無くても、大豆で十分、それらしい食感は味わえる。
そのほか、麻婆豆腐を作り、あれやこれやで結構豪華なラインナップを形成。赤ワインを開けて姑殿と半分飲み、残りは同居人のために残しておく。体重が最近、リバウンド気味で、とにかく外出しないので、明らかに運動不足だ。ど～したもんじゃろな～。
仕事のほうは、さっぱり進まない。新書本を一冊書きたい。原稿を書き始めたが、優先すべきことがいろいろある。こうして私の人生は、終わっていくのかもしれないね。
家にある 材見つくろひ 皿となし 心ゆたけき 夕餉したたむ（右往左翁）
楽しみにしています。