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I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

「慈庵」のサブメニュー

2008-08-25 | ラーメン 市内
友人の奥様の一日遅れの誕生日祝いに行ってきた (意味不明)

メニューを見てみるといつものタレごはんではなく、鶏チャーシュー炊き込みご飯150円を発見。
塩そば(平打ち麺)750円と一緒に注文



トッピングが水菜からカイワレ大根に変わっている。食べてみるとこちらの方が合っているのではと思わせる。
もちろんチャーシューは黒胡椒の効いた鶏、メンマにはいつものような柚子の風味は感じられないがこれもいい。
ベスト・マッチング~ 黄金比。やはり完成された一杯は、本当に美味しい。



さて、炊き込みご飯は思ったよりアッサリとしていて、どんどん食べ進めてしまったが、
途中で店主に言われた通り、残りのスープを掛けてみると、これがまた最高に旨い。
どこの「ひつまぶし」より、いいと思う。次は松茸ご飯も食べさせて(笑)

至福の時をありがとう。満足満足