スティバーレ(イタリアン)その13 池上線長原駅

昨日の雪と雨はあがって今日はいい天気。でも風が強くて寒いですね。今日は用事があって長原へ来ています。長原から引っ越して早3ヶ月が経ちますが医者や床屋はまだ長原で利用しています。用事を済ませて伺ったのはイタリアンのスティバーレさん。久しぶりの再訪です。
　　　
長原駅の改札を出て左へ進んだ駅からすぐの商店街の角にあるこのお店。パンチングメタルの異様な佇まいは相変わらずです。1階が厨房で2階、3階が客席と言う変った構成も相変わらず。
　　　
今日は12時を少し過ぎた頃に入店。禁煙の2階は3組ほどの先客ですが喫煙の3階は我々のみ。3階の席は2席2卓に4席2卓そして3,4人が座れそうな丸テーブルも1卓。2階はこれよりも少し少ない席数。合計の席数は23,4席の縦に長いお店ですね。
　　　　
久しぶりに来てみるとランチメニューが変わっていました。パスタセットは従来通りで4種のパスタを選べます。定番のミートソースにカルボナーラ、そして日替りは牛テールの煮込みトマトソースとモルタデッラ(イタリアのソーセージ)とアンチョビの塩味。これ以外にビーフシチューセット、グラタンセット、ピッツアセットとなっています。ビーフシチューとピッツアは以前からあったので増えたのはグラタンですね。
　　　　　　
私がお願いしたのはビーフシチューセット\1,280-。フルネームは「じっくり煮込んだイタリア風とろけるビーフシチューセット」だそうです。サラダとフォカッチャ、コーヒーも付いています。ビーフシチューはよく煮込まれたすね肉がトロトロ。フォークでつつくと筋状に簡単にほぐれていきます。デミグラスソースの味は濃厚。肉のボリュームもすごくておいしいですね。サラダも以前よりボリュームがあり、女房のピッツアを2切れほど頂いた私はフォカッチャは全部食べきれず半分ほど残してしまいました。
　　　
こちらは女房がお願いしたピッツアセット\1,080-。フルネームは「いろいろ入っている気まぐれピッツアセット」。サラダとコーヒーが付きます。ピッツアはトマトソースにモッツアレラチーズ、バジル、生トマトも乗ったマルゲリータです。厚めのパンタイプの生地はフワフワ。耳の所は分厚いですが固くはなくおいしく頂けます。
　　
締めはホットコーヒーをまったりと。パスタセットはコーヒーか紅茶を選べますが他のセットはコーヒーのみ。女房がボケてスティックシュガーではなくガムシロを用意しています。私もボケボケでガムシロを開けてから気が付く始末。
久しぶりにまったりとした長原の馴染のお店のランチでした。

店舗情報：
STIVALE(スティバーレ)
東京都大田区上池台1-8-9
03-3727-7343
池上線長原駅改札口(1つのみ)出て商店街を左へ。すぐに突き当たるので、その手前左角。駅から歩いて1分以内。
2015年1月31日(土)