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「グリーンカレー」を作ってみました。
チキンとグリーンピースを混ぜて、煮込むこと10分。
いい感じで出来上がったのですが、味がやや薄い。
それでは!と「ナンプラー」を入れたら、多すぎて、塩辛いカレーに・・
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ナンプラーは、向こうの醤油みたいなものです。
ちょっと量を間違いましたね。やれやれ
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かなり塩辛いカレーになっちゃったんですが、それなりに美味しかったです。
これらの素材は、M君が、近所の大型スーパーで売ってるのを発見し、買ってきてくれたものです。
「うちの近所の○○で一式売ってるんで、買ってきましょうか?」ってんで。
こっちの近所のスーパーでは、タイカレー用のココナッツミルクなどを売ってないんですよね。
もちろんお金は払いましたよ(笑)
普段は、あまりこだわった料理はしないんですが、まあ、楽しいものです。
あと2人分作れるので、次回こそ完璧に成功させたいと思います。
タイカレーにハマッてしまったのは、こやつが原因です。もう何缶食べたことか・・・。
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さて、今日の昼の稽古は、30人くらいの大勢でした。
これだけ多いと、さすがに、おしゃべり組もけっこう出てきます(笑)
自分も、巻藁よりも、おしゃべりが多かったです。
でも、これが、凄~くいい気分転換になりますね。コミュニケーションは大事です。
アパートに帰ってきたら、野球のバットと鉄バットで、汗をかくくらいブンブン素振り。
塩辛いグリーンカレーをたらふく食べて、また汗かいて、風呂に入って、ゴロゴロりんでした
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