私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

崋山 浦和駅

2023-03-07 15:28:13 | ラーメン

2月21日に行った崋山を再訪問。

餃子を食べようと思ってだ。かってこの辺りにあんがびっちり入った餃子があったような気がして。

 

そうなると、ラーメン餃子になり、530円+360円、890円也

餃子が先に出てきた。

あんがびっちりというわけだはないが、皮がもっちりして旨い。

大きな丼に入って来る。

すっきりした感じでいい、最近太いメンマも増えているが、細く切ったメンマもいい、

こうやるとチャーシューの厚みがわかる。

麺は縮れなしのストレート。

 

ごちそうさま!次回あさりラーメンを味わいたい。

 


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