キャベツのキッシュ

はなまるでクリームシチュー特集やってたのを見て、2日前にキノコたっぷりシチューを
2人じゃ食べきれないぐらい作ってみましたぁ。
私が作るシチューは、カロリー高くなっちゃうけど、牛乳は一切使わずに
生クリームをしようするから、濃厚でおいしいんだぁ(自画自賛・・・)。

それはさておき、余分に作った理由は、キャベツのキッシュが作りたかったから。
パイ生地のかわりに、キャベツを使用するらしい。
はなまるでは、中にもキャベツいっぱい入れてたけど、
キノコがまだいっぱい残ってたから、キャベツはやめて増量キノコバージョン。


30分も焼いてキャベツ大丈夫かな？と思ったけど、全然OKだった。
キャベツの甘さがむっちゃ引き立てられて、
残り物シチューを作り変えたとは全く感じられなかった！
こりゃ次からも、シチューは余分に作らなくっちゃぁ。