＊とき：４月２３日（土）１０：００～１３：００（１５：００）
＊参加人数：１８名（講師含む）
＊ところ：さくら診療所さくら農園
＊案内人：小野裕次さん（さくら診療所さくら農園 有機農業実践家）
＊テーマ：自然の恵みを体験してみよう～竹道具と昼食作り、農作業を通して～
今回は、いつもの講義形式ではなく体験型の地球人カレッジです。
当日は朝から雨
雨天決行とはいえ、どのくらいの方に集まっていただけるか不安だったのですが、
ご家族やお友達同士で多くの方に参加していただきました。
早速、炊き込みご飯を作るための竹筒作り↓
ノコとのみを使って四角く穴を空けます。
同時並行で、竹を使ったお箸、コップを作ります↓
お箸が出来た方から、お昼ごはんの材料を下ごしらえしていただきました。
炊き込みご飯をつめて、竹筒を火にかけます↑
この竹、前日に竹林から刈ってきたフレッシュなもの。
水分を含んでいるので、これだけ火にかけても燃えないのです！
また、火にかけている間、竹の切り口から白い汁が出てくるのですが、これをペロっとなめると「甘い！！」
竹からうまみ成分が出ているのです！！！！
だからご飯がおいしく炊けるんですね～～。
その他の料理もそろったところで、いただきます！
どの料理も大変おいしかったのですが、私はやはり竹筒ごはんが最高でした。
本当にいい香りがするんです
ご飯をいただきながら、小野さんのお話を伺います。
東北被災地支援の第２陣チームとして、１週間弱、現地入りし活動を行ったこともあり、
いままで「便利」とされてきた生活の「脆弱さ」を改めて感じたそうです。
一旦、災害が起きると「お金を払って物を買う」という現代の生活は成り立ちません。
昔のような電気やガスがなくても生きていける生活、
自分で自分が必要なものを作る（作る能力がある）生活というのが、いかに確実で強いことなのか。
「自分の足元を見据えた生活を」と、おっしゃっておられたのが印象的です。
もちろん、いまのように相互依存が深まっている状況では、お互いがお互いを助け合わなくては、私たちの生活は立ち行きません。
震災が起こったことで、改めて顕在化してますが、これは当然の帰結といえば当然なのでしょう。
「自分の生活」が「自分の生活の外」に支えられていることのリスクに私たちが無自覚だっただけで。
これは、日本国内に留まらず、海外との関係も同じです。
お互いが支え合って、互いの生活を成立させていくこと、そこに国際協力の一つの意義があるわけですし。
ただその一方で、自分の足元を固めていくことの大切さ、というのを忘れてはいけない、
それを今回の地球人カレッジでは、体験を通して学んでいただけたのではないかと思います。
午後は自由参加で「ボカシ作り」を行いました。
ボカシとは畑にまんべんなくまく堆肥と違って、成長を促進したい作物に直接投与する肥料だそうです。
４名の参加者に残っていただき、もみがら、牛ふん、米ぬか、あぶらかすを重ね、
適宜水分を含ませながら、混ぜていきました。
３～４日もすれば発酵して完成するそうです。
畑では、小麦、大麦、ライ麦の緑の畑が風にそよいでとてもきれいでした
。
次回の地球人カレッジは5月14日（土）19時～です。
タイトル：NGO在外事務所の運営とは～あなたも事務所長になれる！～＋学生のザンビア報告
報告者：吉田純（TICOザンビア事務所長、業務調整員）
文責：事務局（瀬戸口）
＊参加人数：１８名（講師含む）
＊ところ：さくら診療所さくら農園
＊案内人：小野裕次さん（さくら診療所さくら農園 有機農業実践家）
＊テーマ：自然の恵みを体験してみよう～竹道具と昼食作り、農作業を通して～
今回は、いつもの講義形式ではなく体験型の地球人カレッジです。
当日は朝から雨
雨天決行とはいえ、どのくらいの方に集まっていただけるか不安だったのですが、
ご家族やお友達同士で多くの方に参加していただきました。
早速、炊き込みご飯を作るための竹筒作り↓
ノコとのみを使って四角く穴を空けます。
同時並行で、竹を使ったお箸、コップを作ります↓
お箸が出来た方から、お昼ごはんの材料を下ごしらえしていただきました。
炊き込みご飯をつめて、竹筒を火にかけます↑
この竹、前日に竹林から刈ってきたフレッシュなもの。
水分を含んでいるので、これだけ火にかけても燃えないのです！
また、火にかけている間、竹の切り口から白い汁が出てくるのですが、これをペロっとなめると「甘い！！」
竹からうまみ成分が出ているのです！！！！
だからご飯がおいしく炊けるんですね～～。
その他の料理もそろったところで、いただきます！
どの料理も大変おいしかったのですが、私はやはり竹筒ごはんが最高でした。
本当にいい香りがするんです
ご飯をいただきながら、小野さんのお話を伺います。
東北被災地支援の第２陣チームとして、１週間弱、現地入りし活動を行ったこともあり、
いままで「便利」とされてきた生活の「脆弱さ」を改めて感じたそうです。
一旦、災害が起きると「お金を払って物を買う」という現代の生活は成り立ちません。
昔のような電気やガスがなくても生きていける生活、
自分で自分が必要なものを作る（作る能力がある）生活というのが、いかに確実で強いことなのか。
「自分の足元を見据えた生活を」と、おっしゃっておられたのが印象的です。
もちろん、いまのように相互依存が深まっている状況では、お互いがお互いを助け合わなくては、私たちの生活は立ち行きません。
震災が起こったことで、改めて顕在化してますが、これは当然の帰結といえば当然なのでしょう。
「自分の生活」が「自分の生活の外」に支えられていることのリスクに私たちが無自覚だっただけで。
これは、日本国内に留まらず、海外との関係も同じです。
お互いが支え合って、互いの生活を成立させていくこと、そこに国際協力の一つの意義があるわけですし。
ただその一方で、自分の足元を固めていくことの大切さ、というのを忘れてはいけない、
それを今回の地球人カレッジでは、体験を通して学んでいただけたのではないかと思います。
午後は自由参加で「ボカシ作り」を行いました。
ボカシとは畑にまんべんなくまく堆肥と違って、成長を促進したい作物に直接投与する肥料だそうです。
４名の参加者に残っていただき、もみがら、牛ふん、米ぬか、あぶらかすを重ね、
適宜水分を含ませながら、混ぜていきました。
３～４日もすれば発酵して完成するそうです。
畑では、小麦、大麦、ライ麦の緑の畑が風にそよいでとてもきれいでした
。次回の地球人カレッジは5月14日（土）19時～です。
タイトル：NGO在外事務所の運営とは～あなたも事務所長になれる！～＋学生のザンビア報告
報告者：吉田純（TICOザンビア事務所長、業務調整員）
文責：事務局（瀬戸口）
