ホットワイン

鈴鹿山脈を見渡そうと西の方角に目をやると…灰色がかって、何も見えません。
「きっと雪が降っているんだ。」
と、その時、目の前を、さぁっと雪が降り始めました。

な、なんと…部屋に戻れば室温は４℃。温度計を見なきゃよかった…。

朝食は「小倉フレンチトースト」です。

好物の盛り合わせで、にんまり♪
あンまくて、おいし～い☆
この時期、フルーツやヨーグルトは寒く感じますね。（そのため、ヨーグルトは食べませんでした。）

雪は、そのまま庭にも屋根にも積もっていくように思われましたが、昼すぎには止み、また寒い青空です。

寒さはこらえて、換気は忘れずに。寝室は特に念入りに。

畑のブロッコリーを見に行くと、ショック。さらに葉がボロボロになっていました。
また、雪の間に、鳥が食べに来たみたいです…。
↓食べるものがないから、野菜の葉を狙うんですね。意外・・・・・・・。
　
夕食用に残りの人参を掘り出しました。二股になってた！↑　　　　　　　　↑↑！
小さくていいんです。姿で盛り合わせるから。

夕食は、てつさんの快気祝いといきましょう。

とは言っても、体が冷えるものは控えて。ホットワインにしました。

↑グレープジュースみたいですね…。ホットワインです。ドイツ産ワインじゃなくて、ちょっと残念。

ホットワインと言えば…ドイツ!!
と、言う事で、寒い国・ドイツ風メニューを意識して作りました。
まぁ、ジャガイモが多目ですね。
　　
↑温キャベツのシーザーサラダ　　↑ドイツを意識して、ストーブで焼いたウインナー＆かぼちゃサラダ　
　　　　　　　　　　　見た目はお好み焼きみたいですが…ドイツ風オムレツ↑ジャガイモやトマト、チーズ入り

　
↑ブロッコリーのポタージュ…ブロッコリーは、とごってしまって白っぽく写りましたが、味はばっちりブロッコリー。
中央の浮いているものは小さなパイ。　ポタージュは野菜を裏ごししています。なめらかな舌触り。

メイン・・・・・・・・・・・・・ジャガイモのドイツ風家庭料理。↑　温野菜を添えました。
ニンニク、きのこ、玉ねぎ、鶏、をバターで炒め、茹でたジャガイモを加えてから、しょうゆ、粗引きコショウで味を調えました。
風味付けは今日はパセリで。
以前は鶏ではなく、ウインナーで作り、ローズマリーを加えました。
今回の方がおいしく出来たと思います。

数日ぶりのガッツリメニュー。
あ～、お腹いっぱい。

てつさんも風邪が治ってよかったです。明日から元気に出勤してくれるかな。