5日間の夕ごはんの記録

ずっとお仕事頑張ってました。
アップできるのは夕ごはんの記録。
しかも毎度の事、覚えているのはメインだけ

5/15（月）
13、14の土日は撮影。
撮影の翌日は体がいつもしんどい・・・。
ダルダルでしたがデータ整理は頑張るしかないし。

・春キャベツの豚肉巻きのカツ

5/16（火）
朝は子どもたちの交通整理☆旗振り当番でした。
後はデータ整理。

・ピラピラ野菜の餡
・卵ゴハン
など

メインは

①｛玉ねぎと挽肉の（おだし+醤油+砂糖）餡｝をお皿にそそぎ
②｛ピーラーし火を通した大根＆人参｝＆｛茹で小松菜｝を盛る

薄い分、人参と大根の火の通りは急速なので時短にできました。

5/17（水）
目覚めてから就寝までデータ整理の一日。

・マグロの洋風巻き寿司
・もやしのサラダボウル
・コーンスープ
など

洋風太巻き寿司には

｛びんちょうマグロ、クリームチーズ、レタス｝が巻いてあり

裏巻き寿司には

｛びんちょうマグロ、アボカド、マヨ｝が巻いてあります。
帰宅したてつさん、巻き寿司をみて「今日は何か（お祝いでも）あった？？」と。
何もないけど、食事のレパートリーとして作ってみただけでした。
はるさん、巻き寿司に喜んでくれるので作っただけです。

モヤシのサラダボウルは

ゆでたモヤシに｛マヨ、レモン果汁、粉チーズ、オリーブオイル、牛乳｝などシーザードレッシングで和えてみました。

ドンブリで余ったマグロは・・

｛トマト、アボカド、マヨ｝でサラダにしてみました。
こういうのは好評です。

5/18（木）
高校の卒業アルバム用の撮影に出ていました。
出発前、帰宅後の少しの時間も迷わずパソコン作業・・・。

・納豆、メカブ、シラスのドンブリ
・豆腐の揚げ団子（豆腐、人参、ヒジキ）
・キャベツの炒め物
・モズクとシメジの酢の物
・かぼちゃの煮物
など

5/19（金）
ストレスで突発性難聴になり、耳鼻科へ。
病院いってる時間ないんだけどな、と思いましたが仕方ありません

・キャベツとブタの生姜焼き
・メカブと人参
・モズクともやしの酢の物
・じゃが芋の胡麻味噌和え
・春雨とヒジキのサラダ
・冷奴
・など

この仕事以外何もできていない毎日の楽しみは「自分の作った夕ごはんをはるさんと食べる」事。
体に優しい食事を心がけ、自分のゴハンに癒されていました。