トリゾウ～シコシコ感がありました

　三番町の焼き鳥店「トリゾウ」さん。時間遅めだったのですが、「やってます」とあるので、入店しました。比較的小さなお店で、店内にいたお客さんたちが腰を上げるところだったので、ちょうどよかったです。、



　壁には、スワローズの選手のサインがありました。「和気孝治」なんて人、「もぎたて」に出てたっけ？ ちょっと前の話だけど、イケメンの原クンの突然の消滅は、何があったんだろう。



　店主の男性と、それをお手伝いする女性の２人でやっていました。妙に他人行儀な受け答えで仕事をしていたから、ご夫婦ではないのかな。



　品書きの一部です。



　こちらも。お値段的にはふつうでしょうか。



　まず、ねぎま（１５０円×２）です。お肉がシコシコしています。これは、いいですね。



　手羽先（１６０円）に皮（１１０円×２）。表面にうっすら焦げ目がついて、香ばしいです。



　まるまるとしたつくね（１８０円×２）。基本は塩焼きで、つくねとか肝とかだけにタレをつかうようです。



　しり皮（１２０円×２）という面白い部位があったので、注文してみました。ふつうの皮（首）よりも、お肉っぽいです。



　せせり（１６０円×２）です。



　肝（１８０円）です。壁のサインで「和気」氏がご推薦していますが、たしかにおいしいです。大きく切られた肝の内部のねっとり感がたまりません。



　ぼんぼち（１６０円×２）。



　もも（１８０円×２）。ちょっとシコシコした感じ。




　親鶏もも（１６０円×２）。シコシコ度上昇。



　砂肝（１６０円×２）。こちらはコリコリ。



　ししとう（１１０円）です。



　ササミ（１６０円）は、梅肉に大葉でひと手間加えて。



　焼き鳥をむさぼり食べたので、それだけでお腹がいっぱいになってしまいました。シコシコした食感が印象的なお店でした。どれもおいしかったです。

「トリゾウ」　松山市三番町２－５－１８　　　０８９－９３５－８０３５