西宮までやってきました。よく名前の知られた市ですが、JRの駅舎はこじんまりとしたものです。
駅のすぐそばのラーメン店には、「西宮新ラーメン街道」なる幟が。西宮は、関西ではラーメンどころということになっているのでしょうか。
ということで、西宮のラーメン店をはしご。あまり当てにはなりませんが、「食べログ」上位の「麺処ばっは」へ。お昼の時間をちょっとはずしたのですが、まだ店外に行列がありました。
店内はカウンターと机席が2つぐらいの狭いお店です。
こってり(650円)にしました。魚介系の出汁がきいたとんこつ醤油のラーメンです。松山でいえば、「周平」に近い味のスープです。魚介系とんこつでおいしいラーメンというと、あの味に行きつくのかな。
麺は「周平」と異なり、細めの麺でスープにからみます。他のお客さんの様子をうかがうと「あっさり」を注文する人が多かったです。機会があれば、あっさりをいきたいです。
西宮駅のそばにある「元祖ゆず胡椒おろしラーメン」の看板。「ゆず胡椒おろし」って、どういうものなんでしょう。
そこで、お次は「らー麺どん」に行ってみました。
看板は大きいけれど、店内はカウンター席のみの狭いお店です。
注文したのは、もちろんゆず胡椒おろしラーメン(790円)。「コラーゲンたっぷり」と表記されていたスープは、とろみがあるような濃厚スープ。鶏を煮だしているんですかね。スープだとだと、けっこうきついのですが、ゆず胡椒おろしが味を加えてくれて、食べやすくなります。このスープだからのゆず胡椒おろしかと、納得した次第です。
麺は細めのストレート麺で、やわらかめの茹で加減です。評価がわかれるであろうと思われる個性的なラーメンでした。
最後に「らあめん力丸」へ。ラーメンガイド本にも載るお店なので行ってみました。こちらは、家族客も目立つ広い店内と駐車場をもっています。
力丸ラーメン(600円)です。あっさりめのとんこつラーメンです。豚骨臭とかはありません。
麺は、とんこつラーメン定番の細麺です。固さが指定できます。
またやってしまったラーメンのはしご。身体に悪いから、やめなければとは思っているのですが。
駅のすぐそばのラーメン店には、「西宮新ラーメン街道」なる幟が。西宮は、関西ではラーメンどころということになっているのでしょうか。
ということで、西宮のラーメン店をはしご。あまり当てにはなりませんが、「食べログ」上位の「麺処ばっは」へ。お昼の時間をちょっとはずしたのですが、まだ店外に行列がありました。
店内はカウンターと机席が2つぐらいの狭いお店です。
こってり(650円)にしました。魚介系の出汁がきいたとんこつ醤油のラーメンです。松山でいえば、「周平」に近い味のスープです。魚介系とんこつでおいしいラーメンというと、あの味に行きつくのかな。
麺は「周平」と異なり、細めの麺でスープにからみます。他のお客さんの様子をうかがうと「あっさり」を注文する人が多かったです。機会があれば、あっさりをいきたいです。
西宮駅のそばにある「元祖ゆず胡椒おろしラーメン」の看板。「ゆず胡椒おろし」って、どういうものなんでしょう。
そこで、お次は「らー麺どん」に行ってみました。
看板は大きいけれど、店内はカウンター席のみの狭いお店です。
注文したのは、もちろんゆず胡椒おろしラーメン(790円)。「コラーゲンたっぷり」と表記されていたスープは、とろみがあるような濃厚スープ。鶏を煮だしているんですかね。スープだとだと、けっこうきついのですが、ゆず胡椒おろしが味を加えてくれて、食べやすくなります。このスープだからのゆず胡椒おろしかと、納得した次第です。
麺は細めのストレート麺で、やわらかめの茹で加減です。評価がわかれるであろうと思われる個性的なラーメンでした。
最後に「らあめん力丸」へ。ラーメンガイド本にも載るお店なので行ってみました。こちらは、家族客も目立つ広い店内と駐車場をもっています。
力丸ラーメン(600円)です。あっさりめのとんこつラーメンです。豚骨臭とかはありません。
麺は、とんこつラーメン定番の細麺です。固さが指定できます。
またやってしまったラーメンのはしご。身体に悪いから、やめなければとは思っているのですが。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます