フロア（ＦＬＯＲ）

　さて、いよいよワールドカップもオランダ、スペインと、魅力的な国が勝ちあがっての決勝戦ということになりました。どちらも攻撃的なチームなので、どんな試合になるか、今から楽しみです。それにしても、勝敗予想をあてるドイツのタコはすごいです。あのタコが野球賭博やったら、大もうけできますわ。ということで、スペイン料理でも食べに行きたいところですが、三津浜の「フロア」へ。



　芸術といえば芸術、落書きといえば落書きに飾られた階段を昇って２階へ。




　とりあえず赤ワインを頼みました。さすがの松山でも、ワインを頼んでワイングラスがでてこなかったイタリア料理店は、この「フロア」が初めてです。のっけから驚かしてくれます。もう少し縁の薄いグラスで飲みたいものです。



　前菜にイワシのオーブン焼き（５８０円）。香草がきいていて、イタリア料理らしい品でした。



　ピッツァはナポレターナ（１２８０円）。アンチョビとモッツアレラチーズがのっています。アンチョビの塩辛い味が特徴的でした。生地は、薄焼きタイプで好みのものでした。



　パスタはペスカトーレ（１６８０円）。これが、甘エビ、イカ、あさり、サザエ、ホゴがのってしまうという豪華版。パスタ部分が具で隠れて見えません。ホゴが１匹入っちゃっているのには、びっくりしました。こちらは、いい意味での驚き。おいしかったです。



　さて、主菜に移ろうとしたのですが、品書きをどうひっくりかえしてみても、肉料理が３品のっているだけです。「本日のおすすめ料理」として、黒板に何か書いてあるかと思って、店内をぐるぐる見回して探したのですが、そこにもありません。



　しかたがないので、３品の中から、鶏のグリル悪魔風（９８０円）を注文しました。この料理も香草をふんだんに使って作られていました。



　ナイフを入れると、肉汁がジワ～っと滲みだしてきました。厚みのある鶏ですけど、火の通し方はもうしぶんなし。悪魔風とあったので、もっと辛い味付けを予想していたのですが、そんなに刺激的な味ではありませんでした。



　最後にアッフォガード（３８０円）



　ティラミス（３８０円）です。



　エスプレッソも頼んだのですが、ハーブティーをおまけしてくれました。香草類が好きなお店のようです。



　ということで、コップが出てきたときには、どうなることやらと思ったのですが、料理自体はどれも満足のいくものでした。ただ、前菜、パスタ、ピッツァ以外の料理の種類が極端に少なかったので、これならわざわざ夜に出かけてくることもなかったか、と思いました。お昼にきて、好きなパスタやピッツァを頼めばいいかな、と。それから、利益がある程度でたら、ぜひワイングラスを購入していただきたいと思います。

「フロア」　松山市住吉１－５－１－２階　　０８９－９５２－１４５４