かめ福～独特の風味の餃子

　宮田町の「フジグラン」を西へ進むと現れる「かめ福」さんです。



　基本的にはラーメン専門店です。



　ラーメンにチャーハン、餃子といった定番の品を組み合わせるセットがあって、おトクのようです。



　現在の「一押し」は、牛丼と組み合わせだとのことです。



　その中から、味噌ラーメン（６００円）のかめ福セット（３５０円増額）にしてみました。ラーメン、餃子、炒飯がいっぺんに試せて、おトクな気がしたので。



　最近の味噌ラーメンは、辛みがあったり、ラードの脂感があったりと、各店で工夫が凝らされています。さて「かめ福」の味噌ラーメンはというと、昔ながらといいましょうか、特に特徴らしい特徴がないといいましょうか、要するに普通の味噌ラーメンでした。あまりスープにコクを感じませんでした。



　味噌ラーメンは味が濃くなりがちなので、太麺を合わせるお店が多いような気がするのですが、「かめ福」の場合、これもいたって普通の中細麺でした。コシはあまり強くありません。



　半チャーハンですが、玉子など、けっこう具も入っていて、これはおトク感がありました。



　餃子は３個。にんにくが効いていて、さらに八角か何か、支那系の香辛料の味もついていて、独特の風味の餡です。



　ということで、昼から満腹になりました。


「かめ福」　松山市辻町１３－１５　　　０８９－９２２－６８６４