ブランベック～「食べログ」の謎

　かつて「トゥールネ・ラ・ページュ」があった場所。



　夜は、ここに新しく開店した「ブランベック」に行きました。



　品書きをみると、パスタがあったりして、フランス料理とイタリア料理と洋食の融合というか、いいとこどりのお店のようです。価格設定は、「トゥールネ・ラ・ページュ」よりもかなり安くなっています。



　冷製肉の盛り合わせ（１１００円）。ハモンセラーノ、サラミ、カモの燻製などです。



　より海老のエスカベッシュ（６５０円）。エスカベッシュというと白身魚を素材にしたものをよくみます。海老は、どうも殻がじゃまで、どうかなあ。



　ベーコンと西洋ワサビのぺペロンチーノ（８５０円）。ぺペロンチーノといえば、その名のとおり唐辛子で味つけが成されているものですが、これはワサビで辛味を出しているので、ちょっと不思議なお味になっていました。融合系でかつ創作系のお店なのか。



　カレイのパルミジャーノ焼き（９５０円）。当たり前ですが、チーズの風味がいいです。



　ビーフシチュー ブランベック風（１６５０円）。これは、お肉がよく煮込まれていておいしかったです。



　これでワイン１本飲んで、１万円弱ですからおトク感はあります。
　ところで、「食べログ」で「ブランベック」を検索してみました。投稿者が７名いて、その中の５名が投稿数１（つまりこのお店だけお投稿）でした。これって、「食べログ」への投稿を始めようと思った人がほぼ同時期に５人いて、その５人が初めて投稿した店が「ブランベック」で、偶然５人がこの１軒で「もう、や～めた」と、なったのでしょうか。前から投稿数１だけの人の存在を不思議に思っていました。これって、やっぱり「やらせ」なのでしょうか。どう考えるべきなのかなあ。

「ブランベック」　松山市三番町１－１５－１　　　０８９－９４５－７０７７