野菜作りは土作り

毎日寒い日が続きますが皆様お変わり有りませんか。
寒いので農園に来られる方も随分少なく感じますがここが勝負時です。



昨年地元のケーブルテレビの取材を受け有名になりましたパパイヤですが南国の植物ですので越冬はできません。
すっかり枯れてしまいましてので今年も春に苗を植える準備をしています。
豚糞や食物残渣の有機肥料をたっぷり施し土作りに励んでいます。今年で３年目の栽培で少し容量がわかってきました
ので今年も立派なパパイヤを作ります。



昨年、講評頂きました秋の芋掘りですが今年も準備を始めました。
寒起しと言って冬の寒い内に深く土を掘り起こし霜や雪に土をさらす事で土の中の虫を退治します。
そして豚糞を施しました。３月下旬にトラックターで耕しマルチを掛けて５月の芋苗の準備をします。
美味しい芋を作りますので今年も皆さんのお越しをお待ちしております。