ブロッコリーのぺペロンチーノ

これは、とっても簡単です。
ブロッコリーは、切ってラップして電子レンジで１～２分熱を加えます。
にんにくのみじん切りをひとかけ分用意します。
オリーブ油で、にんにくと唐辛子１本を炒めて香りが出てきたらブロッコリーを投入し塩コショウで味付けをして完了です。
こんなんで、結構おいしいです。

豚バラ白菜鍋

今日のは、２号の力作です。
といっても、白菜と肉を切って鍋に重ねていけばＯＫ。
あとは、４０分くらいひたすら煮ます。
ポン酢醤油でいだきます。
白菜とばら肉って愛称抜群です。