ベトナム料理

いい天気になりました。気温もちょうど良くて、さすが１０月。今日は他の地域でもたくさんイベントが行われていたみたいですが、私が行くとしたら…、やっぱり秋のアビスパフェスティバル。

ということで、千早駅前の並木広場へと行ってきました。ステージイベントでは、１５時過ぎに布部アンバサダーと神山選手が登場。そのあとはサイン会、でした。

なので、その前に腹ごしらえを。美味しそうなものがたくさん売られていて迷いましたがその中から、普段ほとんど食べたことがないもの、鶏肉のフォーというのにしてみました。

これが大正解。あっさりした味わいの透明のスープと、フォー独特の食感がよく合っていて、実に好みの麺類。とても美味しかったです。麺の量だけでなく、茹でた鶏肉にもやしとレタス？　の具もたっぷりで、ボリューム的にも大満足でした。