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午前中は来客打合せ、懸案の一つ。
当面の懸案ということで自分もなるべく関与するように
しているのだが、より本質的な課題が明らかになってきた。
ピンチをチャンスに、ということはよく言われるが、
この機会に分かったことを活かして対応策を考えたい。
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午後は某所で会議、来賓として参加。
時間は短かったが、地元メディアも結構取材に来ており、
自分は取材されなかったものの、夜のニュースに映っていた。
実は地方にいるときの方が、こうやってメディアに出る回数は
増える、Web媒体に載ればそれは一気に全国にも伝わっていく。
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夜は甜麺醤と豆板醤を使ったジャンジャン焼きそば。
いずれも冷蔵庫にあったので、蒸し麺と豚挽き肉、もやしを
買ってきて作成したのだが、クセになる味で旨かった（レシピ）。
こんなビジュアル
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焼きそばというより混ぜそば風だったけど(-_-;
