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最近、地元のスーパーで見つけた地元の食材。
留萌産真烏賊。あまり見たことないけど、
この時期に取れるのだろうか？
留萌産鰊。昔は良く取れたらしいが、最近では珍しい。
でも、たまに前浜で取れ、地元の居酒屋にも出るようだ。
留萌産きらら397の新米。最近はななつぼしの方が
低タンパク・高品質ということで人気あるようだ。
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留萌で新たに名物を目指す、その名も豚ジスカン。
留萌といえばタコ。寒くなる時期、練り物はいいかも。
秩父別産の男爵カレー和え、ビールが旨い。
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