富士見町の鉄板焼き「日向 HINATA」さん、
先日ランチに訪れたら、今週から5周年記念で
サーロインステーキにワインもついて
通常2500円が1500円というフェアをされるとあり、
行けたらいいなと思ってはいたけど、相方は忘れていなかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/83/4b941eea7128601ec0c3ba7eaae2b768.jpg)
初日ですよ…
一組1枚かぎりかなと思ったら、二人ともいいですよと言われ、
ワインは相方に譲って、私はさっぱりしたくてハイボールを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/65/cf0ec484f57975cb65f9dd16af03fe71.jpg)
付き出しはアサリと青菜の煮浸しでした。美味しい。
野菜も食べたいなと「HINATAサラダ」を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/bf/4704785faf50f3a6a65868bbae959c4f.jpg)
そして来ました、サーロインステーキ 堂々の200g!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/5a/0459af75cecb892b78d28ac393d4d1c2.jpg)
脂身の多い端の部分はぎゅっと抑えて、火を通して脂を落としてました。
脂苦手だからありがたい。
締めにガーリックライスをいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/da/ebc74ef843d3db2959b6653c20aa438f.jpg)
まずは豚肉をよく焼き、その脂に刻んだガーリックを。
ご飯は卵を混ぜた状態で鉄板へ。
卵ご飯に火が通って鉄板でプツプツはね始めたら刻みネギを。
そして、鉄板の開いた場所に醤油を長し、
わっと煮立ちかけたとこをヘラですくってネギにちらし、
さささっと炒めて完成。うつくり方だったんだね。
美味しい!気に入りました。
二人で6000円ちょっと。
お肉がっつり食べたから他のものがあまり食べられなかったな。
ごちそうさまでした。5周年おめでとうございます!
先日ランチに訪れたら、今週から5周年記念で
サーロインステーキにワインもついて
通常2500円が1500円というフェアをされるとあり、
行けたらいいなと思ってはいたけど、相方は忘れていなかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/83/4b941eea7128601ec0c3ba7eaae2b768.jpg)
初日ですよ…
一組1枚かぎりかなと思ったら、二人ともいいですよと言われ、
ワインは相方に譲って、私はさっぱりしたくてハイボールを。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/65/cf0ec484f57975cb65f9dd16af03fe71.jpg)
付き出しはアサリと青菜の煮浸しでした。美味しい。
野菜も食べたいなと「HINATAサラダ」を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/bf/4704785faf50f3a6a65868bbae959c4f.jpg)
そして来ました、サーロインステーキ 堂々の200g!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/5a/0459af75cecb892b78d28ac393d4d1c2.jpg)
脂身の多い端の部分はぎゅっと抑えて、火を通して脂を落としてました。
脂苦手だからありがたい。
締めにガーリックライスをいただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/da/ebc74ef843d3db2959b6653c20aa438f.jpg)
まずは豚肉をよく焼き、その脂に刻んだガーリックを。
ご飯は卵を混ぜた状態で鉄板へ。
卵ご飯に火が通って鉄板でプツプツはね始めたら刻みネギを。
そして、鉄板の開いた場所に醤油を長し、
わっと煮立ちかけたとこをヘラですくってネギにちらし、
さささっと炒めて完成。うつくり方だったんだね。
美味しい!気に入りました。
二人で6000円ちょっと。
お肉がっつり食べたから他のものがあまり食べられなかったな。
ごちそうさまでした。5周年おめでとうございます!