地鶏庵 2019.2 ＠中区宝町

宝町にある「地鶏庵」

以前伺ったのははるか昔…プチ親子丼ブームもあり再訪です。
まだ地鶏がそんなに言われてなかった頃から営業されてます。

店内はカウンターと小上がりとテーブル。
かなりレトロで喫茶店でも通るかもしれない。

お昼のランチメニューはこちら

２月１日から値上げをされたそう。苦渋の決断と張り紙がドアにありました。

まあやっぱり、親子丼でしょう。
850円…と張り紙で唐揚げセット1150円。そちらを。

先に親子丼きました。
かなり甘じょっぱいけど、このぐらいしっかり味があるほうが美味しいな…
上品すぎると卵と鶏だけにぼんやりするんだよね。
鶏は思ったより柔らかかった。焼き鳥屋の地鶏って固いので意外。

親子丼食べている間に唐揚げが揚がる音が…


うかつにも食べる前に写真を撮り忘れた… 本当は手羽元もあります。
「お淑やかさを捨てて、かぶりついてください」とのこと。

びっくりしたのは弾力性。手羽先が折れない。
そしてお肉、程よく柔らかく、程よく弾力、美味しい！
地鶏ってこんなに美味しかったんだ、と感心。
唐揚げは注文をおススメします。