年内最後の仕入れをしたサツマイモです。
同級生の八百屋の倉庫に置いてあったので寒さで芋が風邪をひいてしまい
半分以上が食べられないみたい。
包丁で傷んでいる部分を切り取って焼いているけど
焼き上がるにつれて独特の臭いを発してどうやら全滅のようです…
八百屋に電話してみたけど年内は25日で芋の仕入れが終わってしまい
店頭でも包丁で削りながら売っていると嫁さんが説明してくれたので無理は言わないでおく。
勿体無いけどすべて廃棄処分するしかないかも。
畑があったら種芋になりそうな気もするけどね。。。
同級生の八百屋の倉庫に置いてあったので寒さで芋が風邪をひいてしまい
半分以上が食べられないみたい。
包丁で傷んでいる部分を切り取って焼いているけど
焼き上がるにつれて独特の臭いを発してどうやら全滅のようです…
八百屋に電話してみたけど年内は25日で芋の仕入れが終わってしまい
店頭でも包丁で削りながら売っていると嫁さんが説明してくれたので無理は言わないでおく。
勿体無いけどすべて廃棄処分するしかないかも。
畑があったら種芋になりそうな気もするけどね。。。