アヒージョという料理をご存じだろうか?>おぢさんたち(笑)
野菜、魚のオリーブオイル煮とでも言うのかな。
小さなスキレット(鉄鍋)があれば、できるが、
先日焼肉プレートと一緒に買ってきたが、出番がない「たこ焼きプレート」
でやってみた。





超おいしぃ~い(笑)

野菜、魚のオリーブオイル煮とでも言うのかな。
小さなスキレット(鉄鍋)があれば、できるが、
先日焼肉プレートと一緒に買ってきたが、出番がない「たこ焼きプレート」
でやってみた。





超おいしぃ~い(笑)

家にもあるからやってみよう
数年前、田中さんから頂いたスキレットで昨年夏BBQでアヒージョやりました、ワインが合うね(笑)
たこ焼きプレート上に残ったオリーブオイルの処理はどうしますか
soneくん処へも、あのスキレットが行きましたか(笑)
当時、50個くらい買って、みんなプレゼントしてしまいました(笑)
プレートに残ったオリーブオイルは、パンにつけて食べました。
これも、非常に美味しい(笑)
スキレット2つ貰って一個 隣人アウトドア派に進呈
手元に深いのが残って重宝しています。