ムース

最近ちょっとだけ、ストレス解消？でお菓子を作っています。
もともと作るの好き。
食べるのもっと大好き！
ということで、よくお菓子を作っていました。

ちょっと余裕が出てきたのかな！？
シルバーウィーク前に買い物で、お菓子の材料を買いました。

一つはパウンドケーキ。
（食べて写真がありません、、、）
レーズンやくるみ、かぼちゃの種等たっぷり入れて。

そして、今日作ったのがココアムース。

ムースは簡単で美味しく、大好きです。
能登カフェ時代も、いちごムース、イチジクムース、サツマイモムース、黒豆ムース、青豆の豆乳チーズムース等いろんなムースを作ったな～。

本当、簡単で私好み。

今日は、これからお仕事で穴水へ。
いつも、お豆、野菜、果物等をいただく方でした、今日はいつものお礼にと。

稲刈り

世の中シルバーウィーク。
夕方、七尾にお出かけした時に能登島をでるのにものすごく渋滞！
そこでようやく実感しました。
世の中シルバーウィークだということを．．．．

さて、今年も稲刈り行いました。
たくさんのちびっ子を始め、地元の強力おばあちゃんと、多くの方に手伝ってもらいました。

田んぼ主任と私は、朝６時半からスタート。
はざをたてる予定の場所周辺と、畦沿いを先に刈り始めました。

ちょっとしたらおばあちゃんたちがやってきて、相変わらずのスピードで稲刈り開始。
そして、一年前にマスターしたはずの稲の束を縛るやり方を再び伝授してもらいました。



９時も廻ると、お手伝いのお友達達がやってきてくれました。
一気に賑やか！！

そして捗ります。



お昼には、おばあちゃん達お手製の
新米おにぎり、小魚の味噌汁、干物、カボチャの煮物、ワラビの煮物などを頂きました。

さらに作業は進み、


夕方３時頃終了です。

お手伝い頂いた皆様、本当に感謝感謝です！！

１週間くらいはざ干しした後に脱穀します。
来月の頭くらいには少しお裾分けしますね。
お楽しみに～。