チエの目日記

石川県の能登島えの目町からお届けしております。

梅干し

2006-08-03 15:57:55 | 能登のごっつぉ
今年も梅干しの季節です。昨年に比べるとちょっと遅いですが、でも梅雨明けが10日程遅れた事を考えればこんなもんでしょうか。今日から太陽の光を三日間浴びさせます。
美味しくできるとよいなぁ。
ちなみに去年作った梅干しはほぼ毎回能登カフェの一汁二菜ランチに登場しておりますよ。