農林漁業フェアー

先週末、土・日と金沢の産業展示館で行われた農林漁業フェアーに参加してきました。
能登島の高農園さんに誘って頂き、JA能登わかばのブースで参加しました。
高さんのさつま芋を使ったものをと思い、芋ようかん、芋ムースをつくりました。
それから能登カフェ定番、黒豆ムースも。

最初は農林漁業フェアーなんて、場違いじゃないかなぁと、少々心配でした。
農業も林業も漁業もやっていない私が、そんな所に混じっても良いのかと言う不安もあったのですが、スイーツの素材を使っている農家さんと一緒なので大丈夫かなと。

やってみて思ったのは、時には場違いなところにいくのもいいかなと。
枠を決めてしまうとそこの中だけになってしまいますからね。
農業やっている方や、漁業の方、食品加工している方などが参加して、直接消費者にものを売っている。
そんな姿勢を見ることが出来たり、売るための工夫が見えたり。
いろいろと学ぶべきことも多かったです。