無人野菜販売

我が家から歩いて5分。

新鮮な野菜が販売されてます。

どれでも一袋100円！

とれたてなので最高においしいです。

毎週、戸田の友人に頼まれてはお届けしてます。

今はなすとトマトが旬かな？



来週、姪夫婦が伊香保に遊びに行くようなのでぜひこんにゃくパークt>へ行ってらっしゃい。




（なんと賞味期限切れてんの！）

3個で１パックのゼリーがすごくおいしいです。

食感はゼリーそのもので、みずみずしく、柔らかくてスプーンなしで

吸い込めるほどです。

種類はピーチ、グレープ、オレンジなどがありました。




こちらも置いているかもしれませんがコンニャク特有の固さがあって、あまり好きではありません。




この葛切りはおいしいそうです。



こんにゃくパーク周辺には道の駅　甘楽があり、そこの窯で焼いているピザ、これもおいしいです。

何やら桃太郎弁当も有名みたいです。

梅紫蘇

スーパーで塩漬けの紫蘇の葉っぱがあったので早速購入。

赴任先の超高級マンションの３畳ダイニングで塩漬けの紫蘇をもみ洗い。

最初は黒い汁ばかりでしたが、良い色になってきたので水を絞って一晩あら塩で漬け込みました。



翌日、塩を振り落とした葉っぱを梅漬けの中に入れ、あとは梅雨明けまで放置プレイです。

梅干が嫌いな私が漬けるので、どうなるかはサッパリわかりません。

今までの実績では１０年ぐらい前に挑戦して失敗してますので。

たしか梅雨明けに漬け込んだ容器を開けたところ、赤いはずの梅漬けが、緑色のふわふわした綿におおわれていたと思います。

梅雨明けにざるで３日間干すと「梅干」このまま汁を切って保存すると「梅漬け」だそうな。