2011パンパシミーティング見学の巻

いやはや、なんとデカイコースだんべか！
コーナーの大半は複合コーナー。伴野さんの「してやったり顔」が目に浮かびます。
最終コーナーの一つ手前からはFISCOの須走落とし！

コース表面はさわった感じではNOグルーのサラサラしたコースだが表面のシボ加工が効いているとみえ、気を抜くとハイサイドででんぐり返し。

明日の決勝はニッポンが勝つかオーストラリア勢が勝つか！

たのしみです。選手の皆さん、がんばってください。



EXナベさんの応援に新潟からオーバーレブさんにも来ていただきました。

エアブラシの効能！？

先日、池袋東急ハンズに行ったら、店先でエアブラシの実演をしていた。

のぞいてみたら、美しいおねぇさんがエアブラシ片手に、そうでもないおねぃさんの

顔面にグラデーションしていた。

一般人にエアブラシを売りつけても、果たして色替えのたびにキッチリメンテナンスできるかどうか？？？

無理だんべなぁ。

我が家では、かなり前から風邪を引いてのどが痛いとき、ルゴールをエアブラシに入れて

のどの奥に噴霧した。コレおすすめです、・・・今時瓶から割り箸に脱脂綿を捲いたもので

塗らないか！？

世の中変わったなぁ。

国道45号線、聞いてケロ。


http://www.youtube.com/watch?v=sibpMtjKn34

北海道のお米、 おぼろづき「北海292号」

釧路から今年の新米が届いた。

さっそく炊いて食べた。

美味かった！

炊きたても、時間が経った後も、おにぎりにして冷めてから食べても、粘り・甘さ・しっかりした粒々感、

どれをとってもgood!

米の味を知らずに58年生きていたことが恥ずかしく思いました(笑)


洗米方法とうるかす時間に注意が必要です。

洗米
①　所要量お米を釜に入れて流水でザッと流す（ゴミなどを取り除く程度）

②　一度水を捨ててから水を張らずに手のひらで20回ほど押し洗い（グィ、グイっと）

③ 水をたっぷり張ってから軽くかき混ぜ水替え3回

※　米粒表面のうま味部分を残すように優しく洗う。

このお米は何度水替えをしてもシロ濁りは残りますがせいぜい5回程度にとどめてください。

洗えば洗うほど表面のおいしいところを削って、捨てていることになります。

（最近の若女子は洗剤で洗う方もいるそうで・・・、恐ろしい）

※　炊き始めまでの時間は規定量の水を張ってから1時間以上空けてください。※


北海道内価格は4500円/10KG前後ですが、内地では見かけませんので、通販が良いかと思います。


なまら　うんまい！！



以下、ショップ北海道より抜粋

美味しいお米の条件は、低アミロースと低タンパク質　
アミロース（デンプン量）の割合が高いと粘りが少なくなる。
米の実る時期に気温が低いと、アミロース割合が高くなる。
コシヒカリのアミロース含量は16.7％ほど。北海道農業試験場での育成・開発、試行錯誤の8年。
平成15年、ついに14％という低アミロースでありながら、
ふっくらと炊き上がる米の開発に成功した水稲優良品種候補「北海292号」。
それが、北海道米"おぼろづき"です。

北海道は全国第一位！日本のお米 作付面積、生産量
大規模稲作だから北海道のお米は安い！（農家一軒あたりの作付面積が大規模）

三度目のキノコ雲

ある夏の日、彼女と海へ行った。いつもの年よりとてもすいていることを疑問に思いながら・・・。
その夜は海岸近くのホテルで彼女とディナーをとり幸せな時を過ごした。

翌朝、僕と彼女は吐き気で目を覚ました。

朝食を取らずに海岸を散歩しようと言うことになり、二人で出かけた。

そこで二人はとても奇妙な光景を目にした。

浜辺には銀色に輝くたくさんの魚が打ち上げられていた。

遠く水平線の彼方には、不思議な形をしたキノコ雲が立ち上っていた。




これは、浜田省吾が数十年前に書いた楽曲に挿入されているナレーションです。
（しばらく聴いていないのではっきりとは覚えていませんが）
もう一度聞き直してみようかな。

それにしてもなぜ日本だけが3度も・・・・。

福島県の農作物・魚は買わない、本当にそう思っているのか？？？

昨日のテレビで、福島産農作物、魚介類購入について一般人へのアンケート結果を公表していた。

震災直後は「日本は一つです・がんばろうニッポン」なんて一日中テレビが騒いでいた記憶があるが、たった8ヶ月で「他山の石」とは！

なんと約50パーセントの人たちが「福島産は買わない・放射能が心配」と言っていた。

それに対し30パーセントが「気にしない・安いから買う・危ないものを売るわけがない」と言っていた。

我が家では原発事故発生直後に家族で避難するかどうか話をした。

答えは「福島の人たちのことを考えると逃げるわけに行かないべさ、コレも運命なのだろうから仕方がない」と

自主避難はあっさり放棄となった。もちろん、福島産を優先的に買って食べてます。

最近は、にわか放射線測定士が増えたばかりに風評被害が拡大しつつあるようだ。

これまたテレビで騒いでいたが一般販売されている線量計の精度は、話にならないくらい差があるそうな。

大都会の民家の床下に数十年埋まっていた放射線発生物質の上で生活していても「べつにぃ～」らしい。

あちこちで線量が高いホットスポットが発見されているが、福島原発の影響は果たしてどれだけのものなのか。

元々放射線が高かったが測定することなんか気にもしていなかったため今まで気がつかなかっただけ。

腕時計の蛍光塗料も線量が高いものがあるらしいが、気にするひとはいなかった。

友人の獣医さん、年がら年中自宅で被曝しているが今のところ元気だし・・・。

北から南まで日本は一つだと言っていたのだから自分だけ助かろうなんて思わず、つらいこと、苦しいこと、みんな共有するべきじゃないかな。

年金支給年齢も上がるらしいが定年後の就職難はすでに始まっている。

映画のタイトルは忘れたが、60才で人間としての定年（抹殺とでも・）を執行し人口抑制を題材にした映画を思い出した。

定年まであと2年。浜田省吾は来年60才、この年で広いステージを駆け回り4時間弱のライブをこなす。若いなぁ～。