今日は昨日ヨーグルト酵母で焼いたくるみの入ったマフィンをUPしまーっす!!
(9個分)は、
・薄力粉 200g
・無塩バター 100g
・砂糖 70g
・酵母の元種 100g
・卵 2個
・スキムミルク 15g
・牛乳 40ml
・塩 小さじ1/8
・はちみつ粒ジャム 適量
・パールシュガー 適量
・くるみ 9粒
です。
くるみを砕いて生地に混ぜようと思っていたんですが、
ふと、大きいまま真ん中に入れちゃえ♪
と思いまして☆
食べていると中心にゴロっとくるみが出てきます♪
くるみはしおもも大好物ですから、
大きいのが1粒と言わず、もっと入れてよ!!
というご要望も(汗)
いつもの倍量ぐらい元種があったので、
数もいっぱいできましたが、何せしおもも大好きマフィンなので、
おやつや朝食であっという間になくなってしまいました(汗)
まさに嬉しい悲鳴です。
昨日はお友達と久々に代官山へ行き、
サラベスでモーニングをしてきました!!
何年振りでしょ♪
11時前に到着すると以前はなかったモーニングのセットがあって、
ハーフサイズのエッグベネディクト&ハーフサイズの甘い系(選択可)に、
ドリンクがついてちょっとお得♪
朝から幸せなひとときを堪能してまいりましたよ。
いつもとても仲良しで、気が付くとこうなっているしおももです。
(9個分)は、
・薄力粉 200g
・無塩バター 100g
・砂糖 70g
・酵母の元種 100g
・卵 2個
・スキムミルク 15g
・牛乳 40ml
・塩 小さじ1/8
・はちみつ粒ジャム 適量
・パールシュガー 適量
・くるみ 9粒
です。
くるみを砕いて生地に混ぜようと思っていたんですが、
ふと、大きいまま真ん中に入れちゃえ♪
と思いまして☆
食べていると中心にゴロっとくるみが出てきます♪
くるみはしおもも大好物ですから、
大きいのが1粒と言わず、もっと入れてよ!!
というご要望も(汗)
いつもの倍量ぐらい元種があったので、
数もいっぱいできましたが、何せしおもも大好きマフィンなので、
おやつや朝食であっという間になくなってしまいました(汗)
まさに嬉しい悲鳴です。
昨日はお友達と久々に代官山へ行き、
サラベスでモーニングをしてきました!!
何年振りでしょ♪
11時前に到着すると以前はなかったモーニングのセットがあって、
ハーフサイズのエッグベネディクト&ハーフサイズの甘い系(選択可)に、
ドリンクがついてちょっとお得♪
朝から幸せなひとときを堪能してまいりましたよ。
いつもとても仲良しで、気が付くとこうなっているしおももです。
グラシンケース(1000枚入) 9号深 WKCD5 | |
天満紙器 |