今日はお友達たちと我が家でワイワイパン作り会をしたので、
その様子をUPしまーっす!!
作ったパンはお総菜パン(ハムパン&チョコロールパン&シナモンロール)、
ピザ生地のキッシュ&ミックスピザです。
お総菜パンのは、
・強力粉 400g
・ショートニング 20g
・砂糖 12g
・塩 6g
・スキムミルク 12g
・水 260ml
・ドライイースト 6g
・ハム 6枚、ねぎマヨソース、パセリ 適量
・チョコチップ 適量
・シナモンシュガー 適量、レモンアイシング(粉糖 20g、レモン汁 小さじ1/2強)
です。
180度のオーブンで13分焼きました。
ピザ生地のキッシュ&ミックスピザのは、
生地(キッシュ用&ピザ用)
・強力粉 280g
・ショートニング 10g
・砂糖 8g
・塩 3g
・スキムミルク 8g
・水 180ml
・ドライイースト 3g
具(キッシュ)
・ほうれん草 100g
・玉ねぎ 1/4
・ソーセージ 40g程度
・サラダ油、塩コショウ 適量
・卵 2個
・チーズ 60g
・生クリーム 100ml
具(ミックスピザ)
・醤油&マヨネーズ 各大さじ1
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・ソーセージ 4個
・チーズ 100g
・レッドペパー お好みで
です。
キッシュは200度10分⇒180度20分、ピザは280度で7分焼きました。
みんなでワイワイとパン作りをすると、パンに関する話をする中で、
こんなトッピングやあんなトッピングも美味しいんだよねぇ~♪
なんて言いながら、ふと思いついて急に追加するなんてことも!
今日もそんな感じでハムパンのねぎマヨソースと、
シナモンロールのレモンアイシングは作りながら思い付きでトッピング(笑)
そんなルーズなパン作りの会なんですが、それがとても楽しく、
またお友達たちも美味しいって喜んでいただけるので何よりなんです!!
今日初めて参加してくれたお友達もとっても細かくレシピや作り方をメモメモしていただいたりして、
私もいろいろとお勉強になるわぁ~なんて♪
お昼はこの焼き立てのパンやピザとサラダやスープを囲んで、
おしゃべりを楽しみ充実タイム♪
デザートも用意したのですがそちらはまた後日♪
お腹いっぱいぃ~!!
というわけで今日はワイワイと楽しく過ごした私なんですが、
お昼ご飯でお腹いっぱいになってしまうと、
夜ごはんを用意するのが億劫になってしまうという悲惨な状況が生まれます(笑)
でも私、主婦なのでがんばろっ♪
と、思っていたらそうなんです!!!!!!!
今日は月曜日!!!!!
しおたんが習い事がなーーーーんにもない日なんです♪
だから、夜はパスタにしようかなぁ~って言ったら、
「じゃ、しおたん作るねぇ~♪」って☆
うれしいわぁ~、とおもむろにパソコンに夕方向かってみた私です(笑)
その様子をUPしまーっす!!
作ったパンはお総菜パン(ハムパン&チョコロールパン&シナモンロール)、
ピザ生地のキッシュ&ミックスピザです。
お総菜パンのは、
・強力粉 400g
・ショートニング 20g
・砂糖 12g
・塩 6g
・スキムミルク 12g
・水 260ml
・ドライイースト 6g
・ハム 6枚、ねぎマヨソース、パセリ 適量
・チョコチップ 適量
・シナモンシュガー 適量、レモンアイシング(粉糖 20g、レモン汁 小さじ1/2強)
です。
180度のオーブンで13分焼きました。
ピザ生地のキッシュ&ミックスピザのは、
生地(キッシュ用&ピザ用)
・強力粉 280g
・ショートニング 10g
・砂糖 8g
・塩 3g
・スキムミルク 8g
・水 180ml
・ドライイースト 3g
具(キッシュ)
・ほうれん草 100g
・玉ねぎ 1/4
・ソーセージ 40g程度
・サラダ油、塩コショウ 適量
・卵 2個
・チーズ 60g
・生クリーム 100ml
具(ミックスピザ)
・醤油&マヨネーズ 各大さじ1
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・ソーセージ 4個
・チーズ 100g
・レッドペパー お好みで
です。
キッシュは200度10分⇒180度20分、ピザは280度で7分焼きました。
みんなでワイワイとパン作りをすると、パンに関する話をする中で、
こんなトッピングやあんなトッピングも美味しいんだよねぇ~♪
なんて言いながら、ふと思いついて急に追加するなんてことも!
今日もそんな感じでハムパンのねぎマヨソースと、
シナモンロールのレモンアイシングは作りながら思い付きでトッピング(笑)
そんなルーズなパン作りの会なんですが、それがとても楽しく、
またお友達たちも美味しいって喜んでいただけるので何よりなんです!!
今日初めて参加してくれたお友達もとっても細かくレシピや作り方をメモメモしていただいたりして、
私もいろいろとお勉強になるわぁ~なんて♪
お昼はこの焼き立てのパンやピザとサラダやスープを囲んで、
おしゃべりを楽しみ充実タイム♪
デザートも用意したのですがそちらはまた後日♪
お腹いっぱいぃ~!!
というわけで今日はワイワイと楽しく過ごした私なんですが、
お昼ご飯でお腹いっぱいになってしまうと、
夜ごはんを用意するのが億劫になってしまうという悲惨な状況が生まれます(笑)
でも私、主婦なのでがんばろっ♪
と、思っていたらそうなんです!!!!!!!
今日は月曜日!!!!!
しおたんが習い事がなーーーーんにもない日なんです♪
だから、夜はパスタにしようかなぁ~って言ったら、
「じゃ、しおたん作るねぇ~♪」って☆
うれしいわぁ~、とおもむろにパソコンに夕方向かってみた私です(笑)
Zwilling Twin Cuisine ピザカッター 39707-000 | |
Zwilling J.A. Henckels |