あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

メロンパン♪+シナモンパン、ミニ食パン♪

2009-06-30 17:21:12 | パン作り(ドライイースト)
今日は先日お友達から美味しいメロンパンのレシピを教えていただいたので、
張り切ってメロンパンと同じパン生地でシナモンパンにミニ食パンも焼いてみました

レシピは生地もとってもリッチ
いつもリーンなパンばかりの我が家、これはきっとしおたんも喜ぶに違いない
今日は朝から雨や曇りで湿度が高かったから、卵液の分量がとーっても難しくて・・・
なかなか捏ねるのが大変でした
しかも、クッキー生地の無塩バターがなくて無塩マーガリンで代用しちゃうし、
上にまぶすグラニュー糖もなくてお砂糖で代用しちゃうし、
めちゃくちゃな作り方をしてしまったんですが・・・

焼きあがるとなんとなくすっごく嬉しくて、ももたんを小脇に抱えて、
レシピを教えていただいたお友達や同じバス停のママのところへ持って行っちゃいました
こういう凝ったパンって、たまに焼くと達成感
ほかのパンたちはこんな具合です。



というわけで、今日は1日お家にいたわけですが
外出できない理由があったんです。
それは我が家のダイニングテーブル、足が1本ちょっと亀裂が入っていて、
それをお店に言ったら修理してくださるということだったんですが、
その引取りの日だったんです。

ももたんのお昼寝の具合と引き取り業者の方たちの来る具合と、、、
パンを焼く具合と・・・
本当はその合間に食材の買出しをしたかったんですが、ちょっと無理でした

今日も今、二人でまったりしているしおももにまーのやきそば弁当です。
  


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ずんぐりパン♪

2009-06-29 20:10:57 | パン作り(天然酵母)
今日はパン作りはお休みだったので
先週焼いたヨーグルト酵母のずんぐりパンをUPしまーす

レシピはもちろん、いつものfumiさんレシピで分量を1.5倍で♪♪♪
このパン、ほんと美味しいですよねぇ~!
今回はフルーツをお友達からいただいたアメリカンチェリーと巨峰のドライフルーツに
甘酸っぱいドライフルーツとハードなパンの外はカリッと中はモッチリの食感が、
すっごく合っている美味しいパンになりました


今日はしおもものスイミングが5週目ということでお休みで、
1日フリーの月曜日でした♪
と言っても、ももたんの体調が先週からイマイチなので残念ながら小児科へ行っただけですが・・・

実は今朝、やってしまったんです。。。
このごろ何かと寝不足の私なんですが、週末もなんだかんだで寝不足で・・・
朝、気づくとまーが出勤する10分前

そう、お弁当
慌ててキッチンへ行き、昨日の夕食のときに取っておいた餃子を揚げて、
他のものを詰めて
何とか間に合い「私もお弁当作り、慣れてきたなぁ~
なーんて思っていたんです。。。

ところがところが・・・
後からよくよく考えてみると、餃子も何もかも詰めただけで上から味付けしてない
まさに餃子の中身の味付けのみの餃子・・・
お肉のうまみをじっくりと味わってもらいましょう
ごめんね。。。

そんな夕方おもちゃの部屋で大騒ぎしているしおももとまーの餃子弁当です。
  


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デニッシュ風レーズンブレッド♪

2009-06-27 20:04:22 | パン作り(ドライイースト)
今日はちょこっと遊びに来てくれたまーのお父さんのお土産に、
デニッシュ風レーズンブレッドを焼いたのでUPしまーす!!

レシピ(1.5斤)は、
・強力粉 350g
・ショートニング 15g
・砂糖 10g
・塩 4g
・スキムミルク 10g
・水 230ml
・ドライイースト 5g
・レーズン 70g
・塗る用バター 30g
です!!
180度ソフト機能で35分焼きました!

本当はクロワッサンやデニッシュを焼けたら良いのですが・・・
何せこの暑さ
何か良い方法はないかなぁ~なんて思っていたとき、ふと、
以前みんりんさんが捏ねあがった生地にバターを塗って成形されていたのを思い出して

成形時に常温においたバターを塗りながら、三つ折を4回試しに折り込んでみました
焼き上がりはまずまず
まーのお父さんもこれを半分お土産に午後名古屋に帰られて、
夕方お母さんから「ついつい味見しちゃったら、すっごく美味しかったぁ
って
私たちは、タイミングを逃して食べてないので明日の朝が楽しみ


というわけで、今日はまーのお父さんが東京出張ついでに寄ってくれました
しおたん、ももたん久々のおじいちゃんの登場に大興奮

一緒にランチを食べに出かけて、新幹線の駅まで車で送っていって、
その間も「きゃーきゃーきゃーきゃー
と大騒ぎの我が家でした

夕方、ふと落ち着いていつものようにせっせと遊んでいるしおももです。



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ロッシュ♪

2009-06-26 20:29:36 | お菓子作り
今日は、先週・今週としおたんのお給食が終わる前にこれでもかというくらい
お友達との予定を入れていた私がお土産などなどに度々焼いたロッシュをUPしまーす♪

レシピは春休みに遊びに行かせていただいたみんりんさんのパン教室で、
教えていただきました!!
お教室ではみんりんさんがとーっても手際よくパンを焼く合間に教えてくださって、
その仕上がりのおいしいこと
今までココナッツは挑戦したことなかったので、すっごく新鮮でお店のクッキーみたい
なんて感動した一品です。

前日に焼いておいて、翌日ラッピングしてプレゼントみたいな感じだったんですが、
お友達も喜んでくれていたし、しおたんも大好きで相当つまんでいたので、
ほんとに大活躍レシピなんです
みんりんさん、ありがと


今日は昨日のももたんのお熱が気になるところだったので、小児科へ
ところが今朝には熱も下がり、ほかの症状もほとんどなかったので、
「今晩もし高熱が出れば突発の可能性が高いですね。」
と言われて帰宅しました。

もちろん、生活態度は至って元気です
先ほどベッドに入ったときも熱もほとんどなく、疲れが出たのねぇ
といったところでしょうか

ちなみに、お昼には前から約束していたお友達たちとのランチを
一旦断ったにもかかわらず、ももたんの様子を見ながら覗きに行っちゃいました

そんなももたん、めっきりいたずらが得意に。。。
それから今日のまーの鮭弁です。
  


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ピンクペッパーでサーモンサラダ♪

2009-06-25 20:37:23 | その他
今日はお友達とのおうちランチのためにレシピブログさんの
「GABANサラダやカルパッチョにおすすめのスパイス」レシピモニターの中の
ピンクペッパーを使ってサーモンサラダを作りました
そして、そのお友達たちと一緒にパン作りもしたのでUPしまーす♪

サーモンサラダのレシピは、
・レタス 1/4個
・きゅうり 1本
・にんじん 1/2本
・スモークサーモン 8切れ
・ドレッシング(オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、塩コショウ 適量)
・ピンクペッパー 適量
です♪

最初ピンクペッパーを開けたときに、学生のころバイトしていたレストランでお料理の仕上げに使ってたのだ!!!
なんて思い、お料理にとも思ったんですが丁度お友達の予定だったので、
焼きたてのパンに合うサラダにしてみました♪
ドレッシングも超簡単でさっぱりとあっさりとおいしくいただきました

さてさて、、、今回のスパイス4種類全部使ってみて、
どれが一番気に入ったかというレシピブログさんの質問なんですが、
私はセージが一番お料理的にも良かったかなぁ~なんて
上手に使って、お料理の幅が広がればいいな
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そしてそして、お友達と一緒に焼いたパンたちはこちらでーーっす

今回はテーブルロールの生地をウインナーボートとシナモンパン、
そしていちごのドライフルーツを使ったパンにしてみました♪
それとプレーンベーグル

焼きたてのアツアツパンとサラダ+お土産にいただいたデザートをお友達と
とーっても楽しかったでーっす♪


実は今日はももたん、朝から微熱っぽかったんです
昨日も暑い中、結構連れまわしてしまったし・・・
今週は本当にハードでももたんも疲れちゃったのかな

今日はかかりつけの小児科がお休みだったので、明日連れて行くことにして、
お友達との予定はそのままにしてしまいました。。
日中はごはんも良く食べるし、伝い歩きであちこち行ったり、
お昼寝もいつも通りにしてくれて、普通の感じだったんですが・・・

夕方、しおたんの英会話の送り迎えから戻るとやっぱり
ちょっとお熱上がってしまいました
明日は小児科へ行って、1日家で大人しくします。。。
ももたん、ごめんね

そんな熱があるはずなのに、なぜだか元気なももたんとまーのししゃも弁当です。
  


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お友達とパン作り♪

2009-06-23 20:17:36 | パン作り(ドライイースト)
今日は前々から一緒にパン作りしたいねぇ☆
なんて言っていたお友達とパン作りをしました
メニューは、テーブルロールを手捏ねでプレーンベーグルを分割から、
それとほうれん草パンをお子ちゃま用に事前に焼いておきました

テーブルロールのレシピ(16個分)は、
・強力粉 400g
・無塩マーガリン 20g
・砂糖 15g
・塩 4g
・スキムミルク 10g
・水 260ml
・ドライイースト 6g
・ハム+マヨオニオン、抹茶チョコチップ、あんこ 適量
です!!
180度で12分焼きました♪

プレーンベーグルのレシピ(8個分)は、
・強力粉 300g
・砂糖 12g
・塩 4g
・ドライイースト 3g
・水 160ml
です!
190度で10分焼きました♪

ほうれん草パンのレシピ(8個分)は、
・強力粉 200g
・ショートニング 10g
・砂糖 12g
・塩 3g
・スキムミルク 8g
・水 130ml
・ドライイースト 3g
・茹でたほうれん草 30g
です!!
180度で12分焼きました!

ちなみに、ほうれん草パンはこんなです。


テーブルロールとプレーンベーグルはどちらも成形は私はひとつだけして、
あとはお友達たちへ
みなさん、パパッと一度見ただけで要領よくやってくださって、
「すご~~い」なんて思いながら横で

焼きたてのパンはやっぱり大好評で、みなさんお土産に持ってきてくださった、
スープやデザートなどなどと一緒にいただきました
やっぱり喜んでいただけることって一番嬉しいですよね


というわけで、今日は午前中お友達4人+お子ちゃま1人に来ていただいてパン作りを
私は昨日くらいから、どういう段取りで作ろうか内容はどうしようかなどなどを考えていたんですが・・・

今朝、予想外のことが起こったんです
それは、なぜだかしおたんが朝5時に起きて来て
最近、ちょーっと寝不足な私なので朝5時に起こされるのは正直つらい・・・

眠い目をこすり、まぁ、今日の準備が余裕でできるからいっか
なーんて前向きに思っていたんですが、やっぱり今めっちゃめちゃ眠い
今日ははやく寝ます。。。

今月のしおたんの月1弁当と夕方のしおももです。
  


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セージでポテミートグラタン♪

2009-06-22 20:52:07 | その他
今日はパン作りはお休みでレシピブログさんの
「GABANサラダやカルパッチョにおすすめのスパイス」レシピモニターの中の
セージを使った野菜蒸しサーモンをUPしまーす

レシピは、
「ポテトホワイトソース」
・牛乳 1.5カップ
・玉ねぎ 1/2個
・ジャガイモ 3個
・塩コショウ 適量
「ミートソース」
・ひき肉 200g
・セージ 少々
・塩コショウ 適量
・ケチャップ 大さじ1
・にんにく 少々
「トッピング」
・マヨネーズ 適量
・ピザ用チーズ 80g
・パン粉 適量
・卵黄 1個
です!

小麦粉は使わず、ジャガイモと玉ねぎだけでトロミをつけたホワイトソースの上に、
セージで程よく臭みの取れた薄味のミートソースを乗せて、
それにトッピングでお子様仕様に

食べると、牛乳の甘さが玉ねぎやジャガイモと程よく混ざりとても優しいお味
ミートソースがその味を邪魔せずしっかりとボリューム感も出してくれていて、
とてもおいしくいただけました
これ、牛乳嫌いのももたんもペロリと食べてくれて、すっごく嬉しかったです
(ちなみにももたん用にはケチャップなどなど濃い目の味付けをする前のものを取り出して♪)

このセージもどことなく使ったことのあるハーブの香で、
これから大活躍してくれそうです

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今日は1日スイミングdayでした!!
私の一週間のスタート、週末の食べすぎをここで相殺する1日です

ももたんのベビースイミング、前半は体操のお部屋で準備運動をして、
後半プールでという1時間15分くらいのものなんですが・・・
どちらかというと、ママの運動の場と言ったほうが適切かも

準備運動では、これでもかというくらい柔軟で押され
飛び跳ねて、子供を持ち上げ
後半では子供をプールサイドへ座らせてその前で1分半のバタ足、
「じゃ、行ってきてくださーーい
というコーチの言葉を皮切りに子供を置いてマジ泳ぎ

今日も私、がんばったね
と思える1日です
ま、日ごろ運動しないから丁度いいと言えば丁度いいかな

今日はしおもも写真、撮り忘れちゃったのでまーのグラタン入り弁当です。



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メロン風味のシフォンケーキ♪

2009-06-21 16:27:37 | お菓子作り
今日はパン作りはお休みで、
おやつ用にメロン風味のシフォンケーキを焼いたのでUPしまーす

レシピ(17cmアルミ型)は、
・卵黄 3個分
・卵白 4個分
・砂糖 60g
・塩 少々
・牛乳 60ml
・サラダ油 50ml
・メロンエッセンス 数滴
・薄力粉 80g
・ベーキングパウダー 小さじ1/3
です。
170度で30分焼きました

相当久々のシフォンケーキ、実はガスオーブンが来てから1年半以上経つのに、
ガスオーブンで焼いたことなかったんです
ということは一年半以上ぶり

作り方もかなりボヤッと覚えているくらいなもので、もう一度復習しながら・・・
そして、ガスオーブンでの適温や時間を探る感じで焼いてみました

プレーンシフォンにしようかと思ったんですが、
丁度冷蔵庫で眠っているメロンエッセンスを使わなきゃと思っていたので、
とりあえず入れてみました
メロンエッセンス、甘い香がほのかに感じられてなかなかおいしかったです
久々のシュワシュワシフォンはかなーーーり好評でした
ちなみにカットしたのはこんな感じ。。。
やっぱり作り方、微妙だったのか気泡が



今日はしおたん、幼稚園の父親参観日でした!!
午後からだったので、午前中はちょこっとお出かけをして、
午後いざ出陣と言った感じでまーと二人で出かけていきました

二人で幼稚園で陶芸をしてきたようです
まーもしおたんと作業をしつつだったので、ほとんど写真撮れなかったみたいで、
先ほど帰宅したまーのデジカメをチェックすると・・・
こんなのが一枚だけでした


ビデオはもう少し撮ったみたいなので、夜にでも確認しようかな


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シフォンケーキ型 170

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黒ゴマのリュスティック♪

2009-06-20 21:18:28 | パン作り(天然酵母)
今日は朝食用にヨーグルト酵母で黒ゴマのリュスティックを焼きました

レシピはいつものfumiさんレシピ♪
水分たっぷりのポヨンポヨンの生地のリュスは扱いにくいけど、
仕上がりが美味しいんですよねぇ

って、実は今日は午前中に捏ねて夕方焼き上げるつもりだったんですが・・・
捏ねた後に長時間お出かけしてしまって、帰宅したのが夕飯時だったので、
かなーり過発酵気味になってしまいました

しかも、焦って夕飯の準備と一緒に焼き上げたので相当雑な扱いをしてしまい、
二つはくっついちゃいました
ま、これもご愛嬌ということで・・・
というわけで、今日は焼きたて試食してないんです


今日のお出かけは山下公園、中華街、みなとみらいなどなど
めっちゃ横浜って感じのお出かけです
久々に中華街でランチをして、山下公園から遊覧船に乗ってみたりして、
Y150のパレードを横目にしつつお散歩してみなとみらいまで
そりゃ、帰宅も遅くなりますわ

そんな遊覧船の窓からお外を仲良く見ているしおももです



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全粒粉テーブルロール♪+モラタメさん。

2009-06-19 20:16:05 | パン作り(ドライイースト)
今日は朝食用にシンプルな全粒粉テーブルロールを焼きました

レシピ(ロールパン7個、ミニ食パン3個分)は、
・強力粉 350g
・全粒粉 50g
・無塩マーガリン 20g
・砂糖 15g
・塩 4g
・スキムミルク 10g
・水 260ml
・ドライイースト 6g
です!!
180度ソフト機能で15分焼きました♪

ひとっちさんのハードトーストがあまりにも美味しかったので、
今日もシンプルパンがいいなぁ~なんて思いテーブルロールを焼くことに
本当はロールパン16個焼くつもりで、生地を16分割したんですが、
生地の大きさを見てたら、ミニ食パン型に入れてもかわいいかも♪
なんて思って、ミニ食パンにもしてみました
朝食後の焼き上げだったんですが、もちろん焼きたてふわっふわを3人で
そんなミニ食パンとロールパンの断面でーす!!
  


ところで先日、みなさまのところでもよく拝見するモラタメさんに登録させていただいてみました
で、早速タメせるの方のこちらを


4月の入院のときに断乳してしまった私
今まではももたんに可愛そうなことをしたなとか、いろいろと罪悪感いっぱいだったんです。。。
けどけど
よくよく考えてみれば、お薬も何だって気にせず飲めるし、お酒も
今は前向きに楽しいことだけを考え

こちらの商品は、とーっても飲みやすくてしかもアルコール6%なので、
飲んでる感バッチリです!!
これから、いろいろと挑戦してみたいモラタメさんです

と、今日も仲良くテレビを見ているしおももです



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タイムで野菜蒸しサーモン♪

2009-06-18 13:53:21 | その他
今日はパン作りはお休みでレシピブログさんの
「GABANサラダやカルパッチョにおすすめのスパイス」レシピモニターの中の
タイムを使った野菜蒸しサーモンをUPしまーす

レシピは、
・サーモン 3切れ
・じゃがいも 3個
・玉ねぎ 1/2個
・キャベツ 2枚
・塩、コショウ、ガーリックソルト 少々
・オリーブオイル 適量
・タイム 少々
・水 2/3カップ
です♪

塩コショウ+タイムで下味をつけてたサーモンをオリーブオイルを敷いたフライパンで焼きます。
鍋にじゃがいも、玉ねぎ、キャベツの順番に入れて塩・ガーリックソルトを振り掛けます。
その上に焼いたサーモンを乗せて、水を入れて蒸します

お鍋の中身はこんな感じ♪


ももたんも食べるのでちょっと薄味ですが、タイムがオリーブオイルで焼いたサーモンの香とかなり合って、
さらに臭みを消してくれているのかすっごく美味しく、お野菜にも染みているので、
いくらでも食べられちゃう感じです
しおももはこのまま食べて、大人はこれにレモンペッパーを振りかけていただきました

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今日は午前中、ももたんのベビースイミングの振り替えに行ってきました
ももたん、今日はお昼寝をせずに行ってしまい、途中でグズグズしちゃうかなぁ
なんてハラハラだったんですが、何とか無事に最後まで終えることができました!!

いつもなら、ベビースイミングの後はその場でお弁当を食べてしおたんスイミングの見学なんですが、
今日はしおたんスイミングはないので、そのまま帰宅
すると、かなりの勢いでベッドで眠ってくれていて私はとーっても平和な時間
これもいぃかもぉ
とパソコンについつい向かっている私です

そんな朝の机にコアラ状態になっているももたんとまーの豚肉炒め入りぶた弁
  


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楽しいデート♪

2009-06-16 21:02:12 | あっこ便
今日は実はいつも仲良くさせていただいているひとっちさんとデートだったんです
あまりにも楽しくて、美味しいお土産までいただいたので早速UPしまーす

ひとっちさんからいただいたパンは、ハードトースト、ショコラロール、クリームロール、
アーモンドクリームロールです
こんなに可愛らしくラッピングしていただきました!!


まずはハードトースト

実は、ひとっちさんのハードトーストは私はもちろんのこと、しおたんが大ファンなんです
今朝、今日ひとっちさんにお会いすることをしおたんに伝えると、
「あの美味しい食パン、また食べられるかなぁ~
なんてかなーーり期待していたので、このハードトーストを発見したときにはかなりの興奮具合でした

スライスしたものを軽くトーストしていただくと、サクッと軽く、けどモチモチで、
ほんとに美味しいんですぅ~
しおたんが「これ、また食べられるかな
なんてさらなる期待を膨らませておりました

そして、ショコラロール、クリームロール、アーモンドクリームロールはこちら♪
 
思わず、どれもかわいらしくて並べてパチリ

最初にラッピングされていた袋から出すと、その華麗な折り込み模様にうっとり
そして、スライスしたものを一切れずついただくと、どれも甘くて美味しいんですが、
しつこくなくて、ふわっふわで感動
ひとっちさんのふわふわパン、とーっても優しいパンで大好きです
もっちろん、こちらもしおたんがおやつに楽しんで食べておりました
(ももたんも私もね♪)


というわけで、ひとっちさんと前回から5ヶ月ぐらいぶりの再会をしました
お互いに前回同様、末っ子ちゃんとももたんを連れて
1歳児前後の5ヶ月って、すっごくすっごく成長しますよね
前は、ベビーカーに乗ってももたんよりはお兄ちゃんですがまだまだベビちゃんな雰囲気の末っ子ちゃんでしたが、
今回は最初の登場から、ジャジャーンと歩いて登場しももたんへ手を差し伸べる場面も
ほんと、お子ちゃまの成長ってすごい

あまりにもキュートな末っ子ちゃんに私もももたんもメロメロになり、
ひとっちさんとの話題も子育てからパン作りから・・・と弾んで、
あっという間にお別れの時間に
本当に楽しい時間を過ごさせていただきました

ひとっちさぁ~~~ん
本当に今日は楽しかったし、美味しいお土産もありがとうございま~っす♪

そんな待ち合わせの場所で待っているももたんです。


ちなみに、私からのあっこ便はこんなんです。
   
よもぎあんぱん、レーズンバゲット、抹茶ホワイトチョコチップベーグル、ピーチパウンドです
またまた、焼成時間を間違えたり発酵具合があれれ・・だったりの失敗パンばかりなのですが、
ひとっちさん、お付き合いお願いします
こんな私でごめんね


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離乳食のにんじんパンケーキ♪

2009-06-16 06:32:37 | その他
今日はとーっても早起きだったので、
子育てスタイルさんの“教えて!みんなの子育てスタイル”の離乳食レシピに
いつもももたんが大好きでよく作るにんじんパンケーキをと思い早朝の更新でーす!!

レシピ(直径10cm8枚くらい)は、
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 8g
・砂糖 15g
・塩 1.5g
・卵 1個
・牛乳 90ml
・にんじんのすりおろし 50g
・オリーブオイル 10ml
です!

にんじんやかぼちゃなどなど他のお野菜でもよく作るんですが、
お外へ外出時など、手軽に持ち歩けるし朝食やおやつにももちろんなるし、
とーっても重宝してるんです♪

この野菜のパンケーキと前にUPしたヨーグルトパンケーキがももたんの大好物です!!
離乳食用に塩分も砂糖も控えめですが、大人が食べてももちろん


というわけで、こんなに朝早くからパソコンにゆっくりと向かえるくらい早起きだった私。。。
もうまーのお弁当も作っちゃったし、今日は余裕な1日のスタート

朝方、ももたんがフニャフニャ言ったのでそれで目が覚めてしまったんですよね
母の宿命ですぅ

というわけで、今日のももしお写真はもちろんないので、
昨晩焼いた山食とそれで作った初のサンドイッチ弁当(まー用)を
  


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タラゴンで野菜たっぷりオムレツ♪

2009-06-14 17:15:51 | その他
今日はレシピブログさんの
「GABANサラダやカルパッチョにおすすめのスパイス」レシピモニターに当選したので、
その中のタラゴンを使った野菜たっぷりオムレツをUPしまーす

レシピは、
・じゃがいも 3個
・にんじん 1本
・玉ねぎ 1/2個
・かぼちゃ 1/4個
・しめじ 1パック
・キャベツ 葉4枚くらい
・卵 3個
・塩、こしょう、ガーリックソルト 適量
・タラゴン 小さじ1
です!!

刻んだ野菜に塩を振り、少量の水で蒸して柔らかくしたものへコショウとガーリックソルトで軽く味付けをして、
そこに溶いた卵にタラゴンを加えた卵液を加えて焼きます!!
軽く熱が通ったら、あとは予熱で卵を固めてできあがりです。

ひとりずつ取り分けると、中央部分の卵がトロロン

お好みでケチャップをかけて♪

柔らかく蒸した野菜にタラゴンでほんのり甘くなった卵がよく合っていて、
美味しかったでーっす!!
今回はこのタラゴンのほかに3種類で計4種類のスパイスが♪

他のスパイスはどんなレシピにしようか検討中でーっす

香りと彩り豊かなスパイス4種レシピモニター大募集!!へ参加中♪


今日は午前中から近場ばかりですが、4人でお散歩へ行ったりフラフラしようと思っていたんです。
ところが・・・
ここのところ、出ずっぱりだったのでももたんもお疲れだったのか、
10時すぎにお昼寝をスタートしたら、12時すぎても起きてこなくて

仕方なく、みんなまったり家で過ごし午後はまーしお組は近くのプールへ
あっこもも組はお買い物がてらお散歩へ行ってまいりました
のんびりな休日でしたぁ♪

と、のんびりまったりしすぎている3人です。


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ハム野菜ピザ、トマトピザ♪+ ステキなお買い物♪

2009-06-13 20:15:56 | パン作り(ドライイースト)
今日は久々にお昼にピザを焼きました

レシピは、
生地(2枚分)
・強力粉 280g
・ショートニング 15g
・砂糖 7g
・塩 3g
・スキムミルク 7g
・水 180ml
・ドライイースト 3g
具(ハム野菜ピザ)
・マヨソース(マヨネーズ、クリームドレッシング 各大さじ2)
・玉ネギ 1/2個
・アスパラ 1束
・キャベツ 数枚
・ハム 4枚
・ピザ用チーズ 50g
具(トマトピザ)
・オリーブオイル 大さじ2
・オレンジミニトマト 1パック
・塩こしょう 適量
・ピザ用チーズ 50g
です!
250度で7分焼きました♪

トマトピザはこちらです


本当に久々のピザ、もしかしたら盲腸で退院してから初かも
しおたんから、ピザが食べたい食べたいとリクエストされていたものの、
お休みになると出かける用事があったり、ほかの事をしたかったりと・・・

焼きたてのピザはやっぱり最高
トマトが食べられないしおたんですが、このトマトピザは美味しいかもって言って、
食べてくれたので嬉しかったでーす


ところで、先日いつもブログで仲良くさせていただいているさっちさんから、
さっちさんの運営されているネットショップ「giftwrap」より、
数点とーってもステキな手づくり雑貨を購入させていただいたんです

こちらでーす!!

いつもネットショップのほうへもお邪魔させていただいては、
ステキだなぁ~なんて思いつつも購入はしなかったんですが、今回は思い切って♪

手元に届いてみると、梱包もとても丁寧にされていてお手紙まで添えられていて、
どの作品もネットで拝見すよりももっともっとステキで、かなりのお気に入りに

しおたん用に子供マスクを購入させていただいたんですが、
しおたん大興奮で速攻使っております
さっちさん、ありがとうございました


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