こちらも久々 カンパーニュ♪

今日は昨晩焼いたヨーグルト酵母のカンパーニュをUPしまーっす♪

は、
・リスドォル　270g
・全粒粉　30g
・酵母　100g
・砂糖　6g
・塩　6g
・水　190ml
です。
余熱MAX⇒230度で15分⇒170度で5分焼きました。

本当はもう一度バゲット修行したかったのですが・・・
しおももからNGのお声が出まして（汗）

でも、母的にどうしてもハード系を堪能したかったので、
目先を変えてカンパーニュ♪
薄くスライスしたもっちり具合がたまらないんですよねぇ～☆
この香り、やっぱり酵母パンって美味しいと実感できるパンのひとつです。



しおももも「なんだか私たち騙されてないか？？？」的な疑問はおありのようですが・・・
昨晩も焼き立てのこのパンを見て、いぃ香り～♪と。


それにしても寒すぎやしませんか？？？
今年。。。
いつもこの時期、こんなに寒くなかったような気がするんですが・・・
今日明日はちょっとは暖かいのかな？？？

明日はももたんの記録会。
保護者は会場外での待機なので、いつ行こうか検討中。
ももたんは、自分の記録会はずーっとお母さんが会場にいてくれるものと思って、
泳いでおりますが・・・
実際に、これまではほぼそうでしたが・・・

もうね、2年生も半分終わってますし・・・
お迎えだけでもいいんじゃないかなぁ～なんて（笑）
どうなることやら。
ちょっとは暖かくなりますように♪

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