今日は久々にきな粉シフォンを焼きました!!
レシピ(17cmアルミ型)は、
・卵黄 3個分
・卵白 4個分
・砂糖 50g
・塩 少々
・水 50ml
・サラダ油 30ml
・きな粉 大さじ1
・薄力粉 65g
・ベーキングパウダー 小さじ1/3
です。
170度で30分焼きました!!
すっごく久々のシフォンケーキ、実はガスオーブンになってから(ここ2年くらい。。。)
なんと2回しか焼いてなくて・・・
焼き時間も程よいところが分かっていない私。。。
今回もちょーっと焼きすぎちゃったみたいです
けどけど、前にハマッていたときに何度も焼いたこのきな粉シフォン、
きな粉の甘さが程よく感じられるすっごく好きなシフォンケーキなんです
もっと何度も焼いてまた今のオーブンで程よい焼き時間を見つけねば
(これで型をしまって、お蔵入りさせないようにしないとね。。)
今日は午後からしおたんのお友達ちゃん親子が遊びに来てくれました
おやつにこのシフォンを食べて
いつもはしおたんのお友達が来てくれると、しおたんとお友達ちゃんが2人で遊んで、
ももたんはママたちと一緒にお茶なんて具合なんですが、
今日のももたんは違ってました
2人で遊ぼうとするお姉ちゃま方にグイグイ付いていこうと、
一緒に遊んでもらおうとしに行くんです
別の部屋へ2人が行けば、一緒に一緒にと追いかけて、
ゴッコ遊びを始めれば、その輪の中心にドカッと座り込んで陣取り、
やっぱり次第に自分も遊びたい年頃になってきたんでしょうねぇ~
と言いつつも、お友達ママにはちゃっかり甘えたり、
おやつもたーーーーっぷり食べたり
とにかく、大満喫のしおももあっこでした♪
そんなお友達ちゃんと追いかけっこをしてもらっているももたんと今日のまーのお弁当でーす
登録させていただいてます
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・卵黄 3個分
・卵白 4個分
・砂糖 50g
・塩 少々
・水 50ml
・サラダ油 30ml
・きな粉 大さじ1
・薄力粉 65g
・ベーキングパウダー 小さじ1/3
です。
170度で30分焼きました!!
すっごく久々のシフォンケーキ、実はガスオーブンになってから(ここ2年くらい。。。)
なんと2回しか焼いてなくて・・・
焼き時間も程よいところが分かっていない私。。。
今回もちょーっと焼きすぎちゃったみたいです
けどけど、前にハマッていたときに何度も焼いたこのきな粉シフォン、
きな粉の甘さが程よく感じられるすっごく好きなシフォンケーキなんです
もっと何度も焼いてまた今のオーブンで程よい焼き時間を見つけねば
(これで型をしまって、お蔵入りさせないようにしないとね。。)
今日は午後からしおたんのお友達ちゃん親子が遊びに来てくれました
おやつにこのシフォンを食べて
いつもはしおたんのお友達が来てくれると、しおたんとお友達ちゃんが2人で遊んで、
ももたんはママたちと一緒にお茶なんて具合なんですが、
今日のももたんは違ってました
2人で遊ぼうとするお姉ちゃま方にグイグイ付いていこうと、
一緒に遊んでもらおうとしに行くんです
別の部屋へ2人が行けば、一緒に一緒にと追いかけて、
ゴッコ遊びを始めれば、その輪の中心にドカッと座り込んで陣取り、
やっぱり次第に自分も遊びたい年頃になってきたんでしょうねぇ~
と言いつつも、お友達ママにはちゃっかり甘えたり、
おやつもたーーーーっぷり食べたり
とにかく、大満喫のしおももあっこでした♪
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