ころっころの全粒粉丸パン♪

今日はちょっとUPしそびれていた、ヨーグルト酵母の全粒粉丸パンをUPしまーっす！

（12個分）は、
・強力粉　270g
・全粒粉　30g
・酵母　100g
・ショートニング　12g
・砂糖　20g
・塩　3g
・スキムミルク　10g
・水　180ml
です♪
180度で13分焼きました！！



なぜか？？？
1個だけ大きい気もしますが（笑）
とっても元気の良い元種ちゃん、夏休みの帰省前に使い切らねばという思いで♪
まだ若干。。。

コロンコロンの全粒粉丸パン、やっぱり酵母パンですから、
ふんわりでもむっちり♪
大好きな感じです！
ももたんとのお昼ごパンにサンドイッチにしたりしても大活躍！！！
はぁ~、夏休みのお昼作り・・・頭が痛いです。


今日はももたんの朝練のお付き添い⇒ピアノの振替のお付き添い⇒午後連は付き添いませんっ！！！
ももたんに振り回されている1日（汗）
なかなかバタバタなので、できるときに宿題もさせねばっ！！！
という想いもあって、親子で焦り気味。。。

なんだか、長いようで長くない夏休みと言いますか・・・
毎日暑いし、すでにへばってるんです~（汗）
食欲旺盛ですしね♪

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