あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ホワイトペパーで減塩!野菜たっぷりオムレツ♪

2016-06-30 14:04:45 | おうちごはん
今日はレシピブログさんのスパイス大使、
今月のテーマ、スパイスでお料理上手
『スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ』参加です!

GABANホワイトペパー<パウダー>を使って、
レンジで簡単にできちゃう、減塩の野菜たっぷりオムレツを♪

レシピ(4人分)は、
・ズッキーニ 1本
・パプリカ 1/4個
・玉ねぎ 1/4個
・たまご 2個(110g程度)
・コンソメ 3g
・ホワイトペパー 小さじ1/4
・牛乳 20ml
・バジル 適量
です。

作り方は。
ズッキーニは1cm幅の輪切りに、パプリカは1cm幅で長さを半分程度に、
玉葱は1cm幅に切ります。
 

切った野菜を耐熱容器に入れて、レンジ600Wで3分加熱します。
その間に、卵、コンソメ、ホワイトペパー、牛乳を混ぜ合わせ卵液を作ります。
  

次にその耐熱容器に卵液を加え、さらに600Wで3分加熱します。
  
(電子レンジの具合で卵のかたまり具合を見て加熱時間は調節してください。)

仕上げにバジルを振ったら完成です!


彩もとっても良いこちら。
お野菜をカットしたら後はレンジにお任せです!
お味の方は、後味にホワイトペパーが利いていて、
なかなか♪♪♪
実はこんな感じのレンジで作るオムレツがしおももの大好物なんですが、
今回は減塩に挑戦してみて、それでも美味しい美味しいと喜んで食べてくれたので、
カラダにも良くて、喜んでもらえるなんて嬉しい限り!!!
と、1人で喜んでいた私です♪

減塩料理レシピ
減塩料理レシピ  スパイスレシピ検索



ホワイトペパーのパウダーは、なかなかきめが細かくて、
色も白いので見た目に主張しないけれど、
風味にペパーが利くので、とっても大活躍なんです!


今日は午前中、とっても楽しいお出かけをしてきた私。
(そのお出かけの様子はまた後日。)
ですが、それが終わると大急ぎで帰宅。。。

というのも、しおももが本日午前授業でして。
しかも!!!
なんともめずらしいことに二人ともこの後の予定がないのです。
スイミングも5週目でお休み、部活もお休み。

今、何やら二人でコソコソと相談中。。。
きっと、どこかへつれて行けと言われそうな。。。














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カラダ想いのお食事を楽しみに♪WE ARE THE FARM 恵比寿店♪

2016-06-30 06:16:03 | おそとごはん
今日は先日お邪魔した、オーガニックのお野菜がとーっても美味しい、
WE ARE THE FARM 恵比寿店さんでのお食事の様子を!

ここのところ、梅雨でどんより・・・
ランニングを始めてから1年半、体調がとっても良く、体も心もすっきりとした毎日だったに。
雨や暑さで思うように走れず、私の体の何かが滞っている・・・

そんなときに、とっても美味しいオーガニック野菜を楽しめるお店が!
とのことで、お友達とお邪魔してきたのです♪

恵比寿駅から徒歩数分。
私は代官山から歩きまして徒歩10分ちょっと。



グリーンと木の塀で囲まれた温かみのある店舗。
中へ入ると、ほっこりとした明かりがこれまた癒しの空間。

  

まずは、お野菜がたっぷりのとても素敵なドリンクメニューの中から、
ケールビア♪



うわぁ~♪優しい甘みと後味ちょこっと感じるほろ苦さがすっきりとさわやか~。
一口目で体中に染みわたります!


お料理は。
世界一トマト~バジルとフレッシュチーズ~
 

長時間煮詰めたとの世界一トマトは、とっても甘くて♪
フレッシュチーズがふわプルンな食感で、溶けそうで溶けない具合がトマト&バジルとの絡みも良く。
世界一トマトだけで食べてももちろん美味しいのですが、
クリーミーなフレッシュチーズ、そしてとっても香りのよいバジルソースと一緒にいただくと、
それぞれが引き立てあって絶品なんです。


胡瓜の食べ比べ~神田四葉と相模半白~
 

2種類の胡瓜が切り方も違えて登場。
自家製のお味噌とわじまの海塩が添えられて♪
胡瓜の甘みや食感を存分に楽しめるこちら。
種類が違う胡瓜を一度に食べられるというだけでも、ちょっと特別な感じですが、
切り方によっても、食感やインパクトがかなり違いびっくりでした!


ワイルドケールのシーザーサラダ


ド―――ン!!!と登場した瞬間に思わず「ワイルドぉ~♪」と言いたくなるこちら。

お恥ずかしながら、これまでケールというと青汁に含まれているものをいただく程度で、
ケールビールもしかり、こちらもこんなにストレートにいただいたのが初めて!!!

ビールにてほろにが感があったので生はどうかしら?と思ったら・・・
あれ???全く苦くない!!!
それどころか、程よい歯ごたえでザクザクと頬張っていくうちに、
噛めば噛むほど甘みや味わいが増し、そこへシーザードレッシングで、
なんって美味しいんだろ~♪
と、完全ケールにハマってしまった私です。

サラダと一緒にいただいたのは、なんと!!!
キューリのジントニック

メニューを見た瞬間、びっくりだったのですが、
怖いもの見たさで(笑)
これが、まぁ~シュワッとさわやかで美味しいのです!
こちらにも美しくカットされたきゅうりさんが♪


キタアカリと成平いんげんのフリット


わじまの海塩でシンプルにいただくフリット。
スタッフさんたちで実際に収穫し行ったとお話いただいた、
キタアカリ、しっかりと揚げられていて、
外はカリッカリ&中はほっくりのフリット、大好きでした!!!

成平いんげんの方も、1本が20cmほどあるこちら、
食感も良く、海塩との相性もぴったりで、
美味しくいただきました♪


スムージーカクテルなるものにもとても魅せられ♪
チョコレートグリーン
 

オシャレ感ハンパなく、可愛らしいでしょ~!!!
登場するなり釘づけで、ちょっと中腰上げて上の方から写真撮っちゃいました(笑)
この日のグリーンはケール。
すっきりとした味わいに、ほんのりとチョコで甘みがあって、
スムージーのシャリッと感がこれまた美味しく、
ついついアルコールだというのにグビグビ飲んでしまいそうに(汗)
(一緒に写っているのはお友達のキャロットカンパリです。)


スタッフさんにお水をとお願いすると・・・
店舗奥より登場したのはデトックスウォーター!!!
 

くぅ~、お水まで素敵すぎるこのデトックス感♪
ほんのりとさっぱりの味わいで、お腹をすっきりと癒してくれるお水です。


地鶏の低温調理グリル~奥州玉葱のソース~


登場した鶏さん。
一口パクリ、ん???このしっとりジューシーで柔らかな感じ、
そして甘みを感じる脂感、これ、もも肉では絶対ないけど、
私の知っている胸肉とは違う!!!
でも、正解は胸肉でした。
低温調理によって引き出される味わいとしっとり感、
すごい~!!とびっくりしてばかり(笑)

黄色いソース、完全にマスタードだと思っていたら、
酸味がなく甘みとコクが美味しくて、
玉葱のソースと伺い、なるほど納得!!!
このソースが鶏さんに合うんです~。


デザートは。
野菜のアイス食べ比べ


シャリッと爽快さわやかなケールのシャーベット、
にんじんのすりおろし食感を楽しめる甘みが美味しいにんじん、
トローリな舌触りでトマトの味わいが楽しめるトマトアイスの食べ比べ♪
こっちを一口、あっちを一口・・・
楽しみながらいただきました。


全てのお料理がこだわりのお野菜をはじめとする食材を、
こだわりの調理法によって作り出されたもの。
いっぱい食べていて、満腹なのに軽快な感じがしたのは、
お野菜たっぷりでどれもカラダ想いのメニューだったから♪
と、うれしく。
何かが滞っていそうな梅雨時期の私のカラダ、お野菜を欲していたのねぇ~。

店内はあっという間にいっぱいで、多くの方々で賑わい、
私も美味しいお料理とおしゃべりを楽しみながら、
素敵な時間を過ごさせていただきました。


ぜひぜひ、またお野菜をたっぷりいただきに、
お邪魔させていただきたいです!!
お野菜大好きのしおもも、絶対好きだと思います。




今日で6月も最後ですね。
はやく梅雨が明けるといいなぁ~と思う私。
7月もがんばりまーっす!!!















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これが大失敗の抹茶シフォンなんです(汗)

2016-06-29 12:05:41 | お菓子作り
今日は先週、お友達たちとワイワイパン作り会をした際の、
大失敗のデザートを(汗)
ブログにUPすることもなかろうかと思っておりましたが・・・



こう見ると・・・普通?
いやどう見ても・・・失敗なんです。

前日の夜、よし!!!
抹茶シフォンで明日のデザート決定♪
と、いつものように雑にやっておりましたところ、
やっぱり雑ダメですね。

4個目の卵白と卵黄を割ったところで、卵黄が卵白の集団にポトン・・・
そして、なんとっ!!!
あろうことか割れてしまったのです。。。
もう、手ですくってもすくってもダメ(涙)

でも、もう一度作りなおす時間も卵も足りない・・・
目をつぶってそのままやってしまいました。



ね。。
いつもなら、シフォンが下についちゃいそうなほど膨らむこの場面でも、
このありさま。



当日はホイップでごまかしちゃったわけです(笑)
それでも、みんな美味しいって言ってくれてごめんねぇ~。。。だった私です。

近々リベンジせねばっ!!!
このままでは終われない。


今日は曇りで、比較的穏やかな感じだったので、
朝、張り切ってランニングしてきました。
ここのところ、雨だったり暑かったりで、
走りに行っても思うように走れず、なんだかすっきりしない毎日だったので。

久々に10km超え!!!
あぁ~、スッキリです♪

何にも考えず、涼しく、いつもそのくらい走れていた春ごろまでが恋しい。。。
これからもっともっと暑くなるし、紫外線も。。。
ふいぃ~。。。
がんばりまーっす!!











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☆なめらかサラリが大好きなんです。ラクチュール ルースファンデーション N☆

2016-06-29 11:41:52 | コスメ(メイクアップ)
コーセー様に商品をいただき、モニターに参加しています♪

私が初めて「ラクチュール ルースファンデーション N」に出会ったはもう1年半以上前。
そのパウダー仕立ての軽やかな使用感とコンパクトだからパウダーなのに持ち歩けちゃう、
利便性がとーっても気に入って、リピートしたほどです♪

今回はモニターとして再び手元に♪
なんって幸せ~!!



ふわり、素肌のフリして隙なしカバー♪
保湿感、持続力がアップしたとのこちら!!
オーガニックコットンパウダーEX、スキンフィットパウダー配合で、
以前にもまして肌への負担感なく、よりふんわりするすると軽ろやかで、
しっとりやさしい肌なじみを実現とのことなんです!

これはもう、実際に使ってみるしかないわぁ~♪
ということで、まずはコロンと可愛らしい手のひらサイズのコンパクトへレフィルをセット。

  

ネットのようになっているレフィルからきめの細かいパウダーが♪
この構造もとっても使いやすく、専用のふんわりとした厚すぎず薄すぎずのパフ(別売り)に、
パウダーを含ませると、粉含みの良いパフにスーッと吸い込まれるようにパウダーが付き、
お肌へと運んでくれるのです。

 



ポンポンとのせていくと・・・
302のカラーは一見、しっかりとした肌色をしているように見えますが、
肌に触れた瞬間に、色ムラを整え、元のお肌の色をより美しく仕上げてくれる、
そんな役目を♪



仕上がった肌に触れると、サラッとつるんとしていながらも、
乾燥どころかしっとりしているくらいの使用感を感じ、
さすがはコスメデコルテ!!!
なんて嬉しく♪

これから夏にかけて、このサラリとした使用感が大活躍なのです。
というのも、こちら私寒い冬というよりは、
春先から夏にかけてこれまで愛用させていただいていて、
このサラリとした使用感で過ごすと、
暑苦しい夏も心までサラリとハッピーになれるのです♪
私がハッピーだと怒ることも少ないようで、しおももも自動的にハッピーなようです(笑)

 

そうそう、今回「カバリング ベース BB N」もセットで♪
チラリと使用感をご紹介♪



01のカラーのこちら。
手に取ると優しい肌色の柔らかいんだけど、柔らかすぎない、
丁度いい!!テクスチャのトゥルンとした化粧下地♪



伸ばすととーっても伸びがよく、↑の「ラクチュール ルースファンデーション N」使用前のお肌を、
整えて、フィットして、よりしなやかな肌に仕上げてくれる下地です。


ここでとっても素敵なイベントのお知らせです。
6/28(火)~順次全国の百貨店にて、
ラククチュール肌を体感された方へ、スペシャルコラボミルキープレゼントとのことなんです!
先着1000名様で、詳細は美トリビア満載でいつも楽しく拝見させていただいている、
Café de DECORTÉよりチェックチェック!!!

実はこちらも♪
 

もーこのミルキー可愛くって、たまらないでしょぉーーー♪



















ハンドミラー 木目風 NO.211
ヤマムラ



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リクエストのボルケーノベーグル♪

2016-06-28 15:37:29 | パン作り(ドライイースト)
今日は昨日、熱で学校をお休みしたももたんのリクエストで焼いた、
ボルケーノベーグルをUPしまーっす!!

レシピ(8個分) は、
・オーベルジュ 300g
・砂糖 8g
・塩 3g
・ドライイースト 2.5g
・水 170ml
・チーズ 適量
190度で13分焼きました。

昨日、ももたんに何のパンが食べたい???
と聞いたところ即効リクエストだったのがこちらのパン。

しおももの大好物。
本当は6分割で大き目をがぶりといきたいところですが、
それだとすぐになくなっちゃうので、8分割にして(笑)


焼き立て最高の香りとカリッカリのチーズがたまらない。
でも、昨日は焼き立てをかぶりつくほど元気がなかったももたん。。。
ところが昨晩には熱も完全に下がり、今朝は元気満々♪
ペロリと1個食べて学校へ行きました。
良かった良かった。


そんなわけで、昨日は1日休憩をして本日復活したももたん。
思えば、しおもも、成長と共に丈夫になったもんです。

学校を休むこともほとんどなく、熱が出てもすぐに下がり。
今回もそんな感じ。

ただ!!!!!
めったに学校を休まないので、休むと【甘えちゃんモード】全開になるんです。。。
くぅ~。。。。
やれ、あれが食べたい、これが食べたい(あれ???病気のはずなのに食べ物のことばかり(汗))
これをしてほしい、あれをしてほしい。。。
昨日は、いろんな意味で疲れました。

でもね、元気が一番!!!
今日も明日もあさっても、みんな元気で過ごせますように♪













CASUAL PRODUCT ジョルニ ロータリーチーズグレーター 576522
青芳製作所
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☆今、口コミで話題のサークルクラブ☆

2016-06-28 08:20:41 | その他
私たちの毎日の生活で、お家ってとーーーっても重要ですよね。
分譲や賃貸、最近では日本でもシェアハウスとか、
そのスタイルも時代の変化とともにさまざまに♪

今回は何気なーく、あれ???なんかこのワード、
とっても目につくわと口コミなんかでも大注目のサービス「サークルクラブ」のご紹介をさせていただきます!!

そう、サークルクラブとは♪
取り扱われているアパート、シェアハウス、一軒家、サークルルーム(SOHO、セカンドハウス、トランクルームなど自由に使用可)の、
4種類の物件いずれかに契約することで入会できるクラブ。



アパートというとなんとなくイメージできますが、
シェアハウスは1つの家を共有部分と鍵つきの個室に分け、
共同生活を送る形式。
そして、一軒家はルームシェア的に使うんだそう。
あと、自由に利用できる物件のサークルルームも事業主さんとかに、
とても便利そうですよね。



そして、様々なスタイルも魅力なのですが、
数多く扱われている物件は東京23区内の駅から5~10分以内、
敷金礼金仲介0円物件も多いそうで魅力満載なんだそう。

と、ここまででもとっても興味深々なわけですが、
さらにすごいのはね!!!


フリースペース(サークルサロン)をいつでも利用できちゃうというところなんだそう!



サークルクラブの物件に住むと無料会員となれるそうで、
会員専用サロンなどのスペースを利用することが出来るように♪



オシャレな表参道(表参道サロン)と八王子(丘の家)に会員専用スペースがあり、
今後はカラオケや海の家などなどかなりレジャーな感じの施設もそろえる予定なんですって!

しかもね、フリースペースでは料理教室の先生を呼んじゃって、
自由にイベントを開催しちゃったり♪
自身の使い方で、楽しさはいくらでも広がりますね!!

それに加え、毎月2回のイベント(BBQ、立食パーティ、ダーツ大会、映画鑑賞など)で、
他の物件の会員さんたちと交流もできちゃうんだそう。

表参道サロンは年末年始、祝日以外10時~20時の間いつでも自由に使用可能!!
八王子(丘の家)は予約次第で泊まることだってできちゃうんですって。


駅近、便利なシェアハウススタイルで楽しく生活しちゃうだけでなく、
それを通じて、優雅で楽しい時間も過ごせちゃうなんて、
すごいですよねぇ~!!!!


もっと、詳しく知りたいなというかた♪
詳細はこちらのHP(http://life-d.tokyo/)からより!



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週末はBBQを楽しみにキャンピカ富士ぐりんぱへ♪

2016-06-27 10:40:46 | あっこの子育て
この週末、家族で富士山のふもとにあるキャンプ場、
キャンピカ富士ぐりんぱへ遊びに行ってきました!!

と言っても・・・
我が家、アウトドアは永遠の初心者でございまして、
そこから脱出する気も、成長する気もないので、
文明の利器をフル活用しつつ、楽しい部分だけサクッとかじる、
毎年恒例のBBQ旅行なのです(笑)

雨の予報だったのですが、到着すると曇りでそのあとお天気も良くなり、
まさにいい感じ♪
泊まったのは昨年同様トレーラーハウス♪



ベッドが2個にお布団が2組、4人がゆったりと宿泊できるスペースに、
ソファなどの寛げる場所、簡易キッチン、シャワー、トイレ。。。
と、至れり尽くせりで過ごせるお気に入りの快適空間なのです♪
(キャンプ上級者の方々、笑ってください♪)

メインのBBQ、火おこしはお父さんのまーの役目。
今年はいい感じで風もあったので、あっという間に♪

 

焼くのはしおももの役目♪
こーいうときだけ積極的なこどもたちです♪

 

富士山を眺めながらのビールは美味しいねぇ~♪
なんて具合に♪
マシュマロもこのときに限って取り合いの人気デザート♪


翌朝、早起きが大得意のまーはセッセと火をおこし、
こちらも早起き大得意ももたん。
目玉焼きを・・・

 

こーんな朝ごはん♪
快晴ぐらいに晴れた朝、美味しくお外でいただきました!!

朝もマシュマロ食べたのに、しおももが到着してからずっと狙っていたのはTOPの、
「富士山アイス」
去年も食べたし、今年も帰る間際に絶対食べようねと決めていた様子(笑)

とっても楽しく、過ごしてきました。


トレーラーハウスの中では、4人でunoをしたり、
おしゃべりしたり楽しい時間を♪

今ってね、テレビやネット、スマホと個人が集中するアイテムがとっても多く、
なかなか親子や家族での会話が少なくなってしまっているんだなって、
こういうところへ来ると実感します。

のんびりと家族で向き合って過ごす時間、
これからも大切にしたいなぁ~と♪













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バジルで減塩 ふっくらお魚フリッター♪

2016-06-27 10:26:25 | おうちごはん
レシピブログさんのスパイス大使、
今月のテーマ、スパイスでお料理上手
『スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ』参加です!

GABANバジルを使ったお魚のフリッターです♪
もちろん、減塩ですよぉ~!

レシピ(4人分)は、
・かじきまぐろ 300g
・塩 1g
・卵 1個
・水 30ml
・バジル 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・小麦粉 30g
・ホワイトペパー 小さじ1/8
です。

作り方は、カジキマグロは一口大に切り、塩をふっておきます。
 

卵、水、バジル、ホワイトペパー、マヨネーズを混ぜ合わせ、
そこへ小麦粉を加え混ぜます。
  

カジキの水気をとり、衣をくぐらせ、
160℃の油でカリッと揚げたら完成です。
 



こちら減塩を意識したとは思えないほど美味しく♪
マヨネーズ効果かふんわりと仕上がり、バジルの香りが美味しいので、
特にお魚好きのしおたん絶賛でした!!

減塩料理レシピ
減塩料理レシピ  スパイスレシピ検索

奪い合いの勢いはこんな具合(笑)

 



バジルは普段から、パン生地に入れたり、衣に入れたり・・・
仕上げにちょっと降っても色合いが良くなり、大活躍!!
減塩にも大活躍なんて、万能ですねぇ~♪














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☆夏に嬉しい贈り物♪サッポロ飲み比べ8缶アソートセット☆

2016-06-27 10:10:09 | ドリンク&お酒
先日、モラタメさんよりとーっても嬉しいお届け物が♪
「サッポロ飲み比べ8缶アソートセット」

こちら、WEB限定販売のスペシャルセット♪


なんか、箱もかっこよくって夏場の贈り物にピッタリ!!
なんて思ってしまった私です♪
だって、私自身が届いてめっちゃ嬉しかったですから♪

中には、飲み比べできるなんて嬉しすぎる~な8本が。
・黒ラベル 350ml
・黒ラベル エクストラブリュー 350ml
・ヱビスビール 350ml
・シルクヱビス 350ml
・麦とホップ The gold 350ml
・麦とホップ<黒>350ml
・ホワイトベルグ 350ml
・北海道生搾り 350ml

このあたりが気になるわぁ~♪
  

と、早速冷蔵庫で冷やしまして、
週末のお夕飯時にまーと二人で飲み比べ♪


1本1本、それぞれにいつ飲んでも美味しいんですが、
飲み比べしてみるとお味の違いをより感じることができて、
楽しいし、美味しいし♪♪♪

ちなみに、この週末もバーベキューにて飲み比べしちゃいました!


富士山を見ながら、お外でお肉を頬張りながらの飲み比べ、
最高です!!!























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久々のパン作り会+スパイスのお話も交えながら♪

2016-06-24 15:11:15 | パン作り(ドライイースト)
今日は昨日お友達たちと久々に集まって我が家にてパン作り会をしたので、
その様子を♪



今回は、レシピブログさんからスパイス大使の活動の一環として、
スパイスブックをご用意していただいたので、
張り切って、パン以外にもスパイスを使ったメニューを用意♪
あれこれと、スパイスのお話も楽しみながらのパン作りでございました!!



パンのレシピのご紹介。
お総菜パンのレシピ(枝豆チーズ 5個、ハムパン 6個、チョコパン 5個)は、
・強力粉 400g
・ショートニング 20g
・砂糖 12g
・塩 6g
・スキムミルク 12g
・水 260ml
・ドライイースト 6g
・ハム 6枚、オニオンスライス&マヨ 適量
・枝豆 適量、チーズ適量、マスタードマヨ 適量
・板チョコ 適量
です。
180℃で13分焼きました。



折り込みパン(黒糖)のレシピ(リング型1個、パウンド型2個分)は、
・強力粉 225g
・薄力粉 75g
・無塩バター 25g
・砂糖 25g
・塩 5g
・スキムミルク 12g
・水+卵黄 210ml
・ドライイースト 4.5g
・黒糖シート 300g
170度で20分焼きました。


こちらの焼き立てパンと一緒に用意したメニューは、
☆ガラムマサラのヨーグルトドレッシングでいただく豆サラダ♪
☆ブーケガルニでお出汁バッチリのパセリのスープ♪



焼き立てパンもアツアツ、ほくほくで、
美味しぃねぇ~と言っていただき一安心♪
そして、スパイスを利かせるととっても本格的で、
ちょっといつもと違った味わいで楽しめるんだねぇ~!
なんて、楽しんでもらいながら、スパイスブックも大活躍で!



楽しい楽しいひとときを過ごした昨日でございました。
スパイス大使を通して、私もちょこっとはスパイスのこと活躍させられているかなぁ~と、
思いつつ私自身もお勉強なのです!!!


本当はデザートも用意したのですが・・・・
今回、お恥ずかしいぐらいバッタバタでどったばたで前日夜に焼いたシフォンケーキ、
撃沈だったのです。。。
ま、そのお話はまた機会があったら(汗)


そんなわけで、失敗作のシフォンケーキはしおもものおやつにもなりましたよ。。。
残念だったのは、ももたんに拒否られたこと。。。

「ももたんは、ふわっふわのプレーンのシフォンケーキが好きなんだよ。」
「これは、もぎもぎの抹茶のシフォンケーキじゃんかっ!!!」



とな。。。
ごめんなさい。
必ずや近々、ふわふわのプレーンのシフォンケーキに挑戦します(涙)












新考社 パンマット(中) イ-81
新考社
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☆自宅が塾になる!?スクールZ 体験なんです☆

2016-06-24 10:20:29 | あっこの子育て
しおたんもついに中学生になった我が家。
ほどなくして、頻繁に耳にするだろう受験というワードに備え、
しおたんも多くのお子さんと例外ではなく、塾へ通っています。

小学生のころから習い事程度に塾へ通っていたしおたん。
でもね、中学生になったら1つ大きく大きくこれまでと違うことを親子で実感しています。

中学生は塾が夜なんでっす!!!
部活動などで学校からの帰宅も遅いので、自動的にそうなりますが、
やっぱり親としてはちょっと大変かなぁ~なんて思ったりもしますよね。。。
まだまだ漠然とですが。

そこで小耳にはさんだのが、自宅が塾になっちゃう????
自宅に居ながらにして、ネットライブの授業をリアルタイムに受けることができちゃうという、
スクールZさんなのです!!!
今回、体験授業を2回受けさせていただきました。

まずは資料請求をしてスタートキットを待つんです。


スタートキットにはインストールマニュアルや、
授業へ参加するための説明がとてもわかり安く説明されていて、
設定とかって難しいんじゃ?なんて思われている方も安心して利用できてしまうんです。

 

そして、スケジュールノートのような冊子も♪
こちら、お勉強を自身で計画的に進めるのにぴったりなんですねぇ~!
 

最初は私の出番♪
自宅のパソコンへ、アプリのインストール&接続機器類の状況をチェックです。




順調に進みますと、このようにマイページに授業のお部屋が登場し、
時間になるとそのお部屋へ入ることができるようになるんです!



さぁ!!!2週間、週1回の中学校1年生英語を2回体験させていただきます。
ここからはしおたんの出番です。
開始時間10分前から入室可能になるので、それを待ち、いざ♪
(ちなみに、楽しみすぎてスタート前から筆箱やらノートやら用意周到でした(笑))

 

初日、入室するとすでに先生がスタンバイされていて、
最初に自己紹介やおしゃべりを少ししたのちに授業スタート。

 

ちょっと緊張していたしおたんも、顔を見ながらの授業、
そしてもう一人お友達も参加されていたようで、
とても楽しんで授業うけることができました。


2回目は1回目に出た宿題の回答を口で伝え、
先生がそれを文字でおこし、応えあわせをしていくところからスタート♪


私やももたんは普通にあれこれといつものようにしていて、
ただ、しおたんがとっても楽しそうに授業を受けている様子は見守りつつ。

しおたんへ感想を聞いたところ、
内容も丁度、今通っている塾と同じような感じで、
先生もとてもわかりやすくて、丁寧で楽しかった♪と言っておりました。


最初、ちょっと緊張で気持ち引き気味のしおたんだったのですが、
1週目、受講してみて様子もわかり、とても楽しかったのを実感すると、
翌週は、自ら準備を積極的にしたり、時間もチェックしたりと、
かなり前向きに!!!

お勉強だけじゃなく、自宅での生活もメリハリがつくんじゃないかしら♪
なんて、実感した私です♪

お家にいながら、塾に通っている感じ。
まさに自宅が塾に!?スクールZさん。
ぜひぜひ、チェックしてみてくださいね!

中学生だけじゃなく、小学生コースも高校生コースもあるよう♪

あ、毎日スイミングで疲れてとてもじゃないけどこの先塾に通えなさそうなももたんにも、
いつの日かいいかしらぁ~☆

スクールZのPR活動に協力しています♪





(ホームキューブ)Homecube 学生用 超大容量 ペンケース ダブルファスナー ペン袋 グリーン
(ホームキューブ)Homecube


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憩いの空間で沖縄料理に舌鼓♪沖縄料理 しゅり食堂♪

2016-06-23 08:22:34 | おそとごはん
今日は、先日行ったとっても美味しい沖縄料理のお店での、
お食事の様子を♪

お邪魔したのは横浜市営地下鉄高田駅から徒歩数分のしゅり食堂さん♪
この日は、数人でお友達のお誕生日パーティー。
沖縄料理にあまり馴染みのない私を、お勧めの沖縄料理店へと連れて行ってくれたのです!!

通りに面した店舗♪
とっても可愛らしいシーサーがお出迎え。(もちろん、もう一人います(笑))
 

店内は広すぎず狭すぎず、程よい空間でお昼までも落ち着いた照明で、
まさにほっこりと過ごせる癒しのスペース。
  

お席に着こうとすると、まずびっくりは!!!
  
ちょちょっちょっとまって!!!お酒が瓶ごとテーブルに置いてあるじゃないですかっ♪

そう、こちら飲み放題システムがとーっても充実のお店で有名なんだそう。
今回、私たちがお願いしたのはコース。
料理10品+2時間飲み放題 2,500円

えぇ~!!2,500円で飲み放題付って何かの間違いじゃ???
と思うのですが、午後のひとときにこんなにうれしいことってあるかしら(笑)


海ブドウ(ポン酢)とビールでスタート♪
 

くぅ~、軽やかでシュワッと爽快なオリオンビールと、
プチプチと口の中ではじける海ブドウがたまらないのです。
ポン酢につけていただく海ブドウ、沖縄の海を思いつついただくのです。
(ちなみに、わたくし沖縄は行ったことありませんがイメージで(笑))


もずく酢♪


沖縄料理になじみがないとはいえ、もずく酢は日頃から食しておりますよ!
そして、それだけにこちらのもずく酢のやわらかで優しい、
丸いお味を実感なのです!!
ツルッと喉を通る、味わいが美味しい♪


ジーマーミ豆腐♪


こちらは完全初めてのお味です。
もっちりとした食感、トローリと口の中で広がるピーナッツの甘みと、
味わいがいい感じ。
甘めのタレもまた、より一層美味しさを引き出してくれているんです~!!


シーザーサラダ♪


シーザーサラダというと、えぇ、えぇ、馴染み深いサラダですが、
ここは沖縄料理、ドーンとスライスしたゴーヤーさんがONなのです。
自宅であれこれと苦味を取るために格闘したシナっとしたゴーヤーはお馴染みですが、
こんなにシャキシャキとしたゴーヤーを食べることって初めてかもしれません!
なぜでしょう!!
この苦味さえ、美味しさに変えてしまう沖縄料理♪


ソーキ煮
 

もう、ネーミングからして興味深い!
そして箸で持ってみて、その柔らかさに喜びを感じ、
口に運んで甘辛くフワァ~っと広がるお肉の味わいに大満足なのです!
「うまい!!!」


豆腐チャンプルー
 

お野菜たっぷりのチャンプルー、家で作ってお豆腐がグチャグチャになってしまうという、
痛い思いをしたことがあるのですが、こちらは厚揚げで作ってあるので、
しっかりと旨味をお豆腐が吸い込んで、シャキッと炒められたお野菜と相性ぴったり♪

そうそう、ビールのお次は自家製のシークワァーサーのお酒を炭酸割で。
自分で好きな割り方で、好きなように飲めるのもとっても嬉しいのです~!


島豆腐ステーキ♪
 

しっかりとした食感の島豆腐をコーティングして、
ステーキとして登場のこちら。
もちろん、島豆腐初の私♪
どんなものかとドキドキだったのですが、表面がカリッとしていて、
お代わりしたいほど♪


ポーク玉子。


しっかりとした塩気を感じるポークを、ふんわりとオムレツ状に焼かれた玉子といただくと、
程よい味わいで美味♪
ケチャップでちょっと甘みも感じる演出、ニクイですよね~。


ポチギ(沖縄チョリソー)♪


ポチギって・・・完全に初耳のフレーズです。
でも、沖縄チョリソーとご説明いただき、その安心のルックスで♪
ピリッと最初から感じる辛みがとっても美味しい!
これはお酒がすすみます~♪


大絶賛のお値打ちコースのお料理を堪能したところで、
沖縄料理初心者の私、やっぱりこれで〆ないといけないでしょ!!
と、追加で♪

沖縄そば 750円
 

もちろん、初めてです!!
沖縄そば。あっさりとしたお出汁に歯切れが良いんだけど、
もっちりとした麺が美味しい♪
ちょっと辛みもプラスしたかったので、島唐辛子も♪
ピリッと辛みがウマウマなのです。


あぁ~、お腹いっぱい。
ですが、デザートは別腹なのです。

サーダーアンダギー 1個30円


ちょっと、ブレブレ写真でごめんなさい。
まさに、揚げたてアツアツが伝わるほっこりとしたこちら。
サイズも大きすぎず小さすぎず程よくて、香ばしい甘みで美味しい~♪
しおももにお土産にお持ち帰りをお願いしようと、
このときは思っていたのに、お友達たちとワイワイしすぎて、
完全に忘れました(汗)


紅芋アイス ブルーシール 150円


薄らと紫色のアイスクリーム。
スプーンですくうと、そのなめらかなまったりとした感じが食べる前から♪
そして、味わうと・・・
トローリとろけるーー♪
紅芋の優しい味わいが口いっぱいに広がる、幸せな瞬間なのです。


あぁ~、満喫満喫♪
沖縄料理って、これまでちょっと個性的で独特な味わいがあるのかしら???
と、勝手に思っていただけに、この美味しい品々にいちいち感動していた私です。
そして、どのお料理もとっても優しいお味で、
なんだか病み付きになりそうです♪


そうそう、こちら完全予約制!!!この日も日中だったのですが、
私たちで貸切でございました。



しかもね、独自の飲み放題システムがございまして。
その一部をご紹介しますと、お料理を一人あたり1,000円注文すれば、
泡盛、焼酎、無料よ♪と、このお姉さまがおっしゃってます(笑)

今回のコースの飲み放題のドリンクもビール、焼酎、サワー、ハイボール、ワイン、ソフトドリンクなどなど。
まさに至れり尽くせりなのです。


沖縄料理の奥の深さに触れたとある幸せなお食事でした♪
ぜひまた。


※価格は全て税込です。




今日は朝からひどい雨ですね~。。
久々にお友達たちが遊びに来てくれて、パン作り予定なのですが、
足元悪すぎて申し訳ないなぁ~。。。

と、言いつつ昨晩、本日の準備で大失敗をやらかしたことは、
追々♪

さぁ、張り切ってパン作りしまーっす!!











ルネ・デュー ポケットティッシュカバー 北欧デザイン Studio Hilla ピック ブルー 10430003
ルネ・デュー


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☆ダメージに負けないうっとりのツヤ髪へ パンテーン シルキースムースケア シリーズ&デイリー モイスチャー トリートメント☆

2016-06-23 07:06:52 | ヘアケア
P&G様に商品をいただき、モニターに参加しています。

紫外線の強くなる春先から、いよいよ夏になろうという今の時期、
お肌が乾燥して、そんなことが切っ掛けで季節の変化を感じる毎日ですが・・・

お肌だけじゃないですよねぇ~。
その変化を感じるの。。

そう、髪だって日々紫外線のダメージを受け、
乾燥し、パサパサ・・・まとまらない・・・・・・・

でも大丈夫♪
とっても心強いシリーズ&トリートメントをモニターさせていただいているんです!

シルキースムースケア ディープリペアミルク (パサついてまとまらない髪用)
シルキースムースケア トリートメントウォーター(パサついてまとまらない髪用)
デイリーモイスチャー トリートメント(紫外線などによるダメージを受けた髪用)
の3点です!!

1つ1つご紹介させていただきますとね♪
シルキースムースケア ディープリペアミルク (パサついてまとまらない髪用)は、
お風呂上がりの髪のゴールデンタイム、ミルクトリートメントの新習慣をとのパンテーンのお心遣い!
今迄あまり気にしたことなかったんですが、濡れた髪の状態って、
実はキューティクルが開いて、洗い流さないトリートメントの吸収率がとっても良いんですって!
なるほどぉ~♪

と、実際に手に取ってみますとね!
 

 

うわぁ~♪
ちょっと嬉しくなるほど、なめらかで柔らかなテクスチャのミルクトリートメント。
なんと、手の平で水に変わるウォータークリームなんですって!

実際に髪になじませていくと、びっくりするほど髪になじんでいって、
やわらかな手触りが、その効果をとっても期待してしまうほど!
もちろん、ベタツキなんてないですよ。
香りもとてもよくって、夜、癒されながら眠れるんです。
乾いてもパサッとすることがなく、かなりいぃねぇ~!!!と。


お次は♪
シルキースムースケア トリートメントウォーター(パサついてまとまらない髪用)

朝のスタイリング前にシュッと使うタイプのミストトリートメント!
↑のミルクトリートメントでの「ゴールデンタイム」に生み出したツヤのある見た目となめらかな質感を、
さらに日中も長続きさせる処方とのこと。

 

お恥ずかしながら、スタイリングをする際、
ついついこれまでは水で濡らしたりしていた私(笑)
今はこちらを!!
もう、確実に感じるヘアスタイリングのまとまりに大感激!
しかも、髪を下したときなど、日中ちょっとバサッと乱れたときなんかにも、
鏡の前でスーッと手櫛で整えるだけで、なんとなくいい感じ♪




さぁ、3品目♪
デイリーモイスチャー トリートメント(紫外線などによるダメージを受けた髪用)
強い紫外線や海水、プールなどの夏の深刻なダメージを補修し、潤い髪に仕上げる、夏限定のトリートメントなんです。
色あせ、枝毛、切れ毛を防ぐいて、みずみずしさ溢れる潤いを叶えてくれる。。

  

そう、こちら♪
既に我が家の愛用品でございます!
日々のランニングで傷みきった私の髪、毎日のスイミングでバサバサのももたんの髪を、
丁寧に補修してくれて、特にバサつきが著しかったももたんの髪が、
これを使用する翌日としない翌日では全くその様子が違うのに驚きを隠せません!
我が家にはなくてはならない、クリーミーで心地よい使用感のトリートメントなんです。



手触り、使用感、なじみやすさはもちろんのこと、
香りがね。
桃を思わせるような香りで、ももたん「これ、私専用じゃん♪」とか言って愛用してます。
もちろん、専用ではなく私も使ってますけど(笑)


この夏はパンテーンのシリーズで、健やかな髪をキープできそうで、
ウキウキなのです。
































KOIZUMI(コイズミ) Bijouna(ビジョーナ) 【音波振動磁気 乾電池式】 リセットブラシ ヴィヴィッドピンク KBE-2810/VP
小泉成器


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暑い夏もパワー全開!お野菜たっぷりガーリックねばねば♪

2016-06-22 06:08:34 | おうちごはん
今日はレシピブログさんのスパイス大使、
今月のテーマ、スパイスでお料理上手
『スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ』参加です!

ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>を使った夏にぴったりのねばねばレシピを♪

レシピ(4人分)は、
・おくら 1袋(9本程度)
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 1個
・にんじん 1/3本
・えのき 1/3袋
・ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> 3g
・オリーブオイル 大さじ1
・ブラックペパー お好みで少量
です。

作り方は、鍋に湯を沸かし千切りにした玉ねぎ、ピーマン、にんじん、
長さ半分程度に切ったえのき、おくらはそのままと茹でます。
  

ざるに上げ、オクラだけ2mm程度の厚さに刻み、
野菜類を全てボウルに入れて、香りソルトを加え混ぜます。
  

仕上げにオリーブオイルをかけて、お好みでブラックペッパーを足して完成です♪
 

 

ほぼ、味付けは香りソルトのみのこちら♪
香りソルト自体が、数種類のスパイスや塩が絶妙にブレンドされたシーズニングスパイスなので、
これだけで素材の味を活かす、美味しい一品に♪

できたてアツアツもいいですが、ちょっと冷たくなったぐらいもなかなか美味♪
冷奴のトッピングにしたり、サラダうどんのトッピングにしたりしても良さそう!!
これからの季節、ねばねば効果でパワー全開にといきたいものです。

減塩料理レシピ
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ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>、チャーハンやパスタ、
なんどもドンと来い!!の美味しさで、我が家では香りソルトの中でも、
このオレンジのガーリック&オニオンが一番人気なんです。


ここ最近、思いっきり朝寝るということができていない私(汗)
ま、平日はもちろんなのですが、週末もしおたんの部活が両日朝からで弁当持ちだったり、
ももたんの記録会があったりと・・・

うーん。。。
夜型の私としてはつらいところ。。。
そして、私がダメなポイントは二度寝&昼寝ができないということ(汗)

だから、朝起きたらずっと夜寝るまで起きていて・・・
昨晩は、じゃぁいつもより早く寝ればいいじゃん!!!
ということで、いつもより30分ほど早く寝ただけなのに、
必要以上に早く目が覚めてしまい、逆効果かっ!!!
的な朝です。

だから、早朝からブログをしてみました(笑)
昨日は走ろうと思ったら、雨でストップだったので、
今朝は走るぞぉ~!!!













Arcoroc(アルコロック) コスモス サラダボール 20cm 00648
Arc international
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☆朝食の大切さを学ぼう!ケロッグママ応援 食育イベントへ☆

2016-06-22 05:37:17 | イベント&お出かけ
先日、ケロッグママ アンバサダーとして、
【ケロッグママ アンバサダープログラムのイベント】に参加してきたんです♪

その名も「朝食の大切さを学ぼう!ケロッグママ応援 食育イベント」
題名を聞いただけでもちょっと気になる感じですよね~♪

会場、UCCコーヒーアカデミー東京に到着♪
 

会場中、あちこちにケロッグさんのお子様向け製品が並び、さらにはお好きなだけどうぞという、
とっても可愛らしいシリアルサーバーが!!!
赤いエプロンに身を包みウキウキでスタートを待ちました♪

 



シリアルを美味しくいただきながら、イベントスタートすると担当者の方より、
なんと110年以上にわたり「朝食の専門家」として世界中でリードしてきたケロッグさんの、
その歴史のお話やシリアルについてのお話などを♪
 

続いて、栄養士の先生より、食事と体の関係性から、
成長期の子供たちがどれだけ朝食という存在が重要かという、
とってもお勉強になるお話を♪

 

子供に必要な栄養素、元気の源の朝食で品数豊富に用意して、
美味しくそれを食べて・・・と、できれば理想的なんですが、
なかなかそうはいかないのが現実(汗)

ケロッグさんの製品にはそんな成長真っ盛りの子供たちが、
手軽に美味しく栄養を摂ることのできる、シリアルがこーんなに充実。

私も改めて♪♪♪

そして、お勉強の後は料理家の先生実演で、
「フロスティ 成長応援グラノラ」を使ったジャーサラダ&キッシュのレシピを教えていただきました。


私の中で、グラノラって甘いよね♪という意識があったので、
サラダやキッシュというのがピンとこなくて、、、しかも、
朝からキッシュってハードル高くないか???
なんて思いつつ、先生のお手元をモニターなどで拝見♪

 

 

とっても簡単に見た目もカラフルで美味しそうな2品が完成し、
もうびっくり♪
お話もとっても楽しく可愛らしい先生の実演を拝見した後は、ジャーサラダを実習♪




ご用意していただいたキッシュと並べてこんなに素敵な朝食メニューの完成です。

「フロスティ 成長応援グラノラ」とソーセージのチーズ風味の簡単キッシュ風


早速いただきまーっす!!
混ぜてトースターで焼くだけという簡単レシピ♪
グラノラの香ばしい感じ、そしてパフの食感がキッシュのふわふわ感になっていて、
とっても美味しい♪
甘さが塩気のある食材と一緒になることで、より味わいを深めてる!!!


カレー風味の「フロスティ 成長応援グラノラ」ジャーサラダ・自家製ドレッシングを添えて
  

ドレッシングをかけてふりふりふり♪


カレー粉がこんなにグラノラに合うなんてぇ~!!!
もう、驚きいっぱいなんです。
この自家製ドレッシングがまた、カレー味にぴったりで、
食感もお味も、子供たちが気に入るのはもちろん、
大人の私もかなり美味しくいただきました♪


朝食、もちろん毎朝食べている我が家ですが、
よりバランスの良い、子供たちの成長を助けてくれるものにするために、
「フロスティ 成長応援グラノラ」を上手に取り入れたお食事を作っていけるといいなぁ~なんて♪


お土産のケロッグさんのお子様向け製品を見たしおもも。
大興奮でございます(笑)

素敵なイベントに参加させていただきありがとうございました。

ケロッグママ アンバサダープログラムのイベントに参加しました♪
















DANSK ビストロ シリアルボール 537620
DANSK (ダンスク)

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