抹茶のマーブルケーキ

５月に万博でもらった静岡茶の新茶を、ミルサーで粉にして生地半分に混ぜ込み、マーブル状にしてカップケーキにしましたよ。お茶の香りがぷ～んとしておいしかったです。ちょっと差し入れに持っていきました。混ぜるだけでできる簡単な焼き菓子は、差し入れに持っていくと喜んでもらえるのでよく焼きます。

★抹茶のマーブルケーキ★
（材料）10個分

黄色いミニ薔薇

最近、暑くなってきたので、お買い得品のコーナーにいろいろなお花が並んでします。びっくりするぐらいあるので…ついつい。今日はたくさん買ってしまいましたが、なんと３１８円でした。３１８円で日々癒されたいと思います。（笑）黄色いミニ薔薇ちゃんもくったり！？コーナーから救出で我が家へやって来ましたよ～。赤い薔薇の横に並べてお水をあげたら元気になりました。

胚芽のウインナーパン

小麦胚芽を入れた生地で、ウインナーを巻いて焼きました～。作っているときから、小麦胚芽のいいにおいがずっとしていましたよ。ちょっと長めの粗挽きウインナーに、ブラックペッパーをふって巻き巻きしました。においも味も好みのパンです。だんさんは、冷めた方がおいしいとか言いつつ…即効焼きたてをかぶりついていました～。（笑）胚芽パンおいしいですよ～。

★胚芽のウインナーパン★
（材料）8個分
強力粉200ｇ、小麦胚芽50ｇ、ドライイースト小さじ1、砂糖大さじ2、塩小さじ1、バター10ｇ、水170cc、粗挽きウインナー8本、ブラックペッパー
（作り方）
①生地をあわせてこねる。→一次発酵。
②８等分してベンチタイム。
③ブラックペッパーをふったウインナーを巻いて成形。
④二次発酵。
⑤190℃のオーブンで17分焼く。

さくらんぼとクルミパン

ドライさくらんぼとクルミを刻んで入れました～。レーズンパンみたいな感じです。だんさんは、レーズンパンは嫌いですがこれは食べます。（笑）さくらんぼのピンク色が生地からみえてかわいいですよ。

★さくらんぼとクルミパン★
（材料）8個分