ヨーグルト蒸しパン

砂糖は使わず、はちみつを使って作りました～。ど～んと大きいまま蒸して切り分けてます。蒸しパンを作ると家の中にいいにおいがただよってくるのがいいですね～。ヨーグルトを入れてさわやかな感じの味です。私はヨーグルトを使ってどっしりした生地にするのが好きですが、ヨーグルトドリンクを使えばふわふわ生地です。今回はレーズンとドライさくらんぼ入れてますが、好みでどうぞ～。

★ヨーグルト蒸しパン★
（材料）
薄力粉カップ2、ベーキングパウダー大さじ1、ヨーグルト（またはドリンク）カップ1／2と大さじ1、はちみつ大さじ1、ドライフルーツ大さじ4
（作り方）
①蒸し器を火にかけ湯を沸かす。
②粉類をあわせ、材料をすべて入れ混ぜ、こねる。
③生地を円筒状にまとめる。
④蒸気のあがった蒸し器で、ぬれ布巾をかけふたをし３０分ほどむす。