食品添加物に関する新聞記事を見つけました

以前、安部司（アベツカサ）著「食品の裏側」（東洋経済新報社）という本の事を書きました。
http://pub.ne.jp/shinqroom/?entry_id=298582
といっても、今音訳をおねがいしていて、まだ読んでいないのですが、それに関連した西日本新聞の記事で、食品添加物に関する記事を見つけました。
http://www.nishinippon.co.jp/nbl/shoku/2004/03/post_31.shtml
安いからとかと言って買って食べると、これだけの添加物が体に入る事になる事を、皆さんはご存知でしたか？
さて、ここを読んで私がなるほどと思ったのは、「ロングエッグ」です。
コンビニ弁当や惣菜などのサラダにゆで卵がよく入っていますが、輪切りにした卵はあっても、輪切りにして残った白身の端の部分は捨てているのかなあなんて思っていました。
しかし、それには裏があって、白身と黄身と分離して、金太郎あめのようにどこから輪切りしてもあのようなゆで卵ができるように、ロングエッグを作るとの事です！！！
このような卵は、以前は学校給食のサラダにも使われていたそうです！！！！！
何れにしろ、これだけ食品添加物を摂取して、あなたの体に影響が無いなんて思えますか？
私が聞いたところでは、日本人の１年間の平均的な食品添加物の摂取量は、なんと５キロだそうです。

レイチェル・カーソン著「沈黙の春」を読み始めました

レイチェル・カーソン著「沈黙の春」（新潮社）を読み始めました。
これは１９５０年代にすでに農薬の害について気付いたアメリカ人の著者レイチェル・カーソンが書いたものです。
聞くところによると、これを出版するさいには、関係業界からかなりの妨害を受けたそうです。
たまたまある点じ図書館の目録を読んでいたら、点じ本にこの本があるのを知りました。
まだ始めの部分しか読んでいません。
今後この本で印象に残った事がありましたら、ぜひここに紹介してみたいと思います。

遺伝子組換え作物を食べ続けるとどうなるか？

前に、農薬メーカーで遺伝子組換え作物の種子の特許を持つ、「モンサント社」の実態について書きました。
http://pub.ne.jp/shinqroom/?entry_id=250807
遺伝子組換え作物を食べ続けたらどうなるかといった実験は、公にはなされていないようです。
こちらのコミュニティーラジオ「ＦＭアップル」で火曜日午前９時からと、ＳＴＶラジオで木曜日午前８時半過ぎから、「オーがニックレストラン　キッチンポラン」のオーナーである笛木氏が番組に出演しているのですが、以前ロシアのイリーナ・エルマコヴァ博士がおこなったラットでのその実験の結果について話しておられました。
それについては、キッチンポランのＨＰに書かれています。
http://www.kitchen-polan.com/report/back/060711.html
その結果、遺伝子組換え大豆を与えたラットは遺伝子組換えで無い大豆を与えたラットに比べて、３倍から５倍の死亡率で内臓にもダメージがあり、さらに強暴になったとの事でした！！！
日本で消費されている大豆の内、国産大豆は多く見積もっても５パーセントです。
しかも、輸入大豆の多くは遺伝子組換えです。
ですから、よっぽど拘って大豆製品を選ばない限り、私たちは普段から遺伝子組換え大豆を口にしている訳です。
もちろん、それは大豆に限った事ではありません。
ですから、残念な事ではありますが、それが私たちの体に影響を受けてくる事になりかねません！！！
いや、もうすでに受けているでしょう。
切れ易い子供、いや子供に限った事では無さそうですね。
以前はそれほど多くは無かった病気・癌など・・・・・。
それには現代医療が必ずしもあなたたちのニーズに答えてくれる訳でも無さそうです。
ですから、普段から食事に気を使う事は大切な事です。
なお、キッチンポランのトップページは
http://www.kitchen-polan.com/index.html
です。
まだ私はキッチンポランに行った事が無いのですが、何時か機会があれば行ってみたいと、前から思っています。
なかなかそちらの方に行く事が無いものでして・・・・。

今夜「癌呪縛を解く」の著者、稲田芳弘さんの番組があります

これまでもお知らせしているように、今夜札幌のコミュニティー放送「ラジオカロス札幌（７８．１メガヘルツ）」で、毎週木曜日２１時から「癌呪縛を解く」の著者稲田芳弘さんの番組があります。
札幌に住んでいない人でも、インターネットで聴けます。
アドレスは
http://jiai.creative.co.jp/radio/
です。
これまでの番組もここから聴けます。
なお、トップページは
http://www.creative.co.jp/
です。

安保徹先生がＮＨＫラジオに出演しています

以前何回かに渡って、新潟大学の安保徹（アボトオル）先生の理論の事を書きました。
http://pub.ne.jp/shinqroom/?entry_id=281697
その安保先生が、今週ＮＨＫラジオの番組「ラジオあさいちばん」で、朝５時半過ぎに出演しています。
昨日の朝私は聴く事ができましたが、月曜日と今朝は早起きできず聴けませんでした。
なるべく明日は早起きするようがんばります。
皆さんも聴いてみてはいかがでしょうか。