ワインバーでのひととき

フィクションのワインのテイスティング対決のストーリーとワインバーでの女性ソムリエとの会話の楽しいワイン実用書

ワインバーでのひととき ファースト(改訂) 85ページ目 マジシャンソムリエとの対決  

2012-04-10 21:19:17 | ワインバーでのひととき1改訂四話 完
【85ページ】


「和さんの正解です! 私の負けです。」


高木社長は、口惜しそうな表情を浮かべて言った。


「次は、狩野さんの番です。 頑張ってください!」


 狩野は、紙に覆われたワインをテーブルに置いた。

次に、赤い切子のワイングラスを置いた。

そして、赤いグラスに、赤い光のライトを当てる。


「私の用意したこのワインを赤ワインか白ワインかを当ててもらいます。」


 狩野は、紙に覆われたワインの栓を抜き、赤いグラスに注いだ。

赤いライトが当てられているので、見た目では、赤ワインか白ワインかは判らない。


「和音さん、テイスティングをどうぞ!」


 和音は、赤いグラスを手に持った。 

赤いライトは、赤いグラスを追いかけて、光を当て続ける。

和音は、赤いグラスを口元に持っていき、香りを嗅いで、一口飲んだ。


「これは、赤ワイン用ブドウ品種のカベルネ・ソーヴィニヨンだ!」


 和音は、さらに一口含んだ。


「常識的には赤ワインということになる。しかしこのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン

のタンニンをあまり感じることができない。」


 和音は、もう一度ワインを飲んだ。


「このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの皮を取り除いて造った白ワインとも受け取れる。」

 
 和音は、迷っているように見えた。


印南(いなみ)のスミレ

2012-04-10 21:01:15 | 野路・里山のスミレ
 昨日、仕事で和歌山の勝浦に泊まりました。

朝早く大阪から出かけ、高速の阪和道を2時間程走って、田辺の手前の印南SAで

缶コーヒータイムをとりました。


 缶コーヒーを飲みながら、SA内を歩いていると、紫色の小さな花を発見!

スミレかな?

 
 近づいてよく見ると、やはりスミレでした。





 スミレの花は、画像の二輪の花だけでした。 





 小さなスミレなのでノジスミレ系かな?

これは先日購入した紫ノジスミレです。