またまた寒ーい雪の日となりましたねぇ
お天気に嘆くことなく、今日はホワイトバレンタイン
ということで、いい夢描いて過ごしたいところです
そうそう男子フィギアスケートも日本勢健闘してますからね、応援してあげないと
一昨日は、今年初めてのワイン会を開催しました
昨年からお取引させて頂いているインポーターさんより、ボルドー赤ワイン一銘柄で2001～2006の6ヴィンテージ木箱入りが手に入り、垂直テイスティングという貴重な体験をさせて頂きました。
後日、会のご報告をさせて頂きますので、お楽しみに～
さてさて、季節限定焼酎のご案内です
＜鹿児島＞ 薩摩伝承にごり芋焼酎 おはら 900ml ￥1,260
昭和時代の造りを再現！蒸留後の原酒にできるだけ手を加えない昔ながらの手法で、芋の風味豊かな旨味たっぷり、うっすら白いにごりをもつ濃厚な味わいが魅力です
厳寒には最適ですね
アルコール度：25°
すっきりした味わいに飽きてしまった方も、ぜひお試しくださいませ
節分も終わり、鬼退治して福を呼んだところで、ソチ・オリンピックがまもなく開幕
いい流れですね
日本選手の活躍に期待し、たくさんの感動！を心待ちにしているところです
さて、2/14（金）は、バレンタインデーですね
お義理ではなく本命の方にプレゼントと、心に決めていらっしゃる方も多いのでは
私もそんなときがあったなぁと、今となっては振り返るだけのおばさん年齢になってしまいましたが
、
これからの方々のサポーターとして、バレンタインギフトにおすすめの赤ワインとチョコレートをご紹介しますね
＜イタリア・トスカーナ＞テヌータ・イル・コルノ・ミッナモーロ 2010 750ml ￥2,500
このワイン、実はワイナリーのオーナーご夫妻の結婚のお祝いに造られた特別なワインなんです。「ミッナモーロ」とは、「恋する」の意味。エチケットのデザインは著名な画家によるものでご夫妻の星座と気持ちがシンボルになっております。
「大切な人と、幸せな時間を分かち合いながら飲んでほしい」とのご夫婦の願いが込められたワインです。
まさにバレンタインのギフトには最適
凝縮した黒系果実やミネラルの風味にビターチョコのニアンスがアクセント！ タンニンは柔らかく程よい酸と調和しなめらかな口当たり、ほろ苦いカカオの余韻も心地よいです。サンジョベーゼ50％にコロリーノ50パーセントがブレンドされていることで、果実味の凝縮感、風味の複雑性がアップ！奥行きのある深い味わいになっています。
シングルモルトウイスキーボンボン・トマーティン 525円
スコッチウイスキー業界の重鎮、トマーティンのシングルモルト入りチョコレート ウイスキーとチョコの口中での溶け具合のバランスが絶妙 こちらを紹介してくださった問屋さんの営業さんが「これは旨い」と絶賛してすすめてくださったので、私と母も試食 やっぱり美味しかった
大人のチョコって感じですぅ
チョコ好きの方もぜお試しください
私が今からちょうど６年前の2/14に訪問した南アフリカのワイナリーで、南アフリカのバレンタインデーについてうかがったところ、南アフリカでは恋人に限らず日頃大切に思っている方々へ贈り物をプレゼントする習慣があるそうです。
私もこのワイナリーで、ハート
のエチケットのハーフサイズワインを頂きました
皆様にとって、素敵なバレンタインデーとなりますように
今日から２月ですね～
１月は、一年のスタート月で皆さんも何かと忙しく慌ただしい日々ではありませんでしたか？
私のお仕事も１月後半よりようやくいつものリズムが取り戻せた感じです。
２月も気を引き締めて、頑張りたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
最近、ワインお求めのお客様でご希望の品種名を言ってくださる方が増えてまいりました。
こちらとしては、とっても嬉しいことです
赤はカベルネ、白はシャルドネといったお決まりのセレクト時代は過ぎ去り、お客様のお好みが多様化していることがうかがえます。
赤品種の中では、最近メルローご希望のお客様の声が多くなってきたなぁと感じます。
フランスの主要品種のひとつではありますが、どうしてもカベルネ人気に押され気味になっておりました。
ボルドーワインも、ヴィンテージが若い段階から楽しめるメルロー主体のものも多くなりましたし、南半球の国々では、もともとメルロー単一品種ワインも多く手掛けております。
カベルネに比べ、凝縮感のあるバランスのよい果実味と柔らかいタンニンが特徴です。
当店ロングセラー！リーズナブルクラスのメルローをご紹介いたしますね
＜ボルドー＞ドメーヌ・ミラード・メルロー 2011 750ml ￥980
フレッシュな赤ベリーの香が心地よく、ほどよいボリュームの果実味にシルキーなタンニンが調和し、なめらかな口当たりとエレガントな余韻が魅力です ヴァンドペイクラス（地酒クラス）ながら、品性のあるきれいな造りです。気軽にお楽しみ頂ける味わいです。
本日2/1（土）、明日2/2（日）の2日間、試飲即売させて頂きます。
ご興味のある方は、ぜひお立ち寄りくださいませ
