失敗続き

昨夜はまた刺身を買って自作寿司。
でも・・・これで握りは最後にするかも。。。というのは、握りが大きめなこともあって、ご飯を食べすぎてしまうようです。
ネギトロもパックのままなら翌日まで食べられるけれど、ご飯に乗せてしまうと翌朝でも心配ですよね。

昨晩食べすぎてしまったせいか、今日は昼も夜もお腹がすかなかった。。。(-_-;)体重が増えそうで心配です。

今日のお弁当。
お肉をコチュジャン＋焼き肉のたれで炒めてみました。

夜はチャーハンとつまみで。
お腹もすかないので一皿だけのつもりが、ついついダラダラと両方のお皿のチャーハンをまた食べてしまいました。。。健康診断前なのに・・・＞＜
でもビールはしばらく休むぞ。
チャーハンの鮭は、月曜日お弁当に入れた塩鮭の残りです。

今日家に帰ってきたら、窓がみんな開いてる！＠＠
私が朝締め忘れたのかしら？と思い、でも後から家を出るkekeも気が付かなかったのか？！と思い、慌ててラインを送ると、なんと自宅にいました。

しかも朝持たせたはずのお弁当を部屋で食べていました。
なんと、私が箸を入れるのを忘れていたとの事。。。（会社にスプーンの一つもないのだろうか？）

今日はそれだけではなかったのです。

先日ビワを買って（←滅多に買わない貴重なビワ）、もったいないので種を洗って乾燥させてとっておいたのです。（カビるのも嫌なので、先に出てきた種は冷凍保存しておきました。）

そして・・ビワの種が全部揃った所で（と言ってもそんなに数ある訳ではないですが）、ジャ～～ン、「ビワ種酒」なるものを作ってみようとしたのです。
と言うのもね、先日梅酒を作った時の果実酒用ブランデーと、氷砂糖が、たまたま少しづつ残っていたんです。（瓶に入りきらなくて）
たまたま少しづつ材料があるから、種を捨てないで作ってみようかな！と思って、出来てもほんの少しだけなので、トマトソースの空瓶を煮沸消毒して、そこに種を入れて、氷砂糖と、そのブランデーを注いだのが、2日前頃だったでしょうか。・・・ブログのネタが無かった日には、この写真を撮って「ビワ種酒作ってます(*^^*)」みたいにブログに書こうかな～～～と思っていたのです。

そして2日間が過ぎ・・・
先ほど、鶏のから揚げ用に鶏肉を漬け込んでおこうと思い、みりんを取り出そうとしたのです。そしたら、何故かみりんの隣に「果実酒用ブランデー」の箱があるのです。（どうして空箱がここに？）と思い、持ってみるとまだチャプチャプ中にお酒が入っているのです。

（一昨日使いきったはずなのに、何故ブランデーがまだあるの？）と思い、しばらく呆然としていたのですが・・・

あぁ～～～～！！＠＠

果実用ブランデーと間違えて「料理酒」でビワ種を漬け込んでしまったのでした・・・orz・・・そう言えば何か色が変だなぁとは思ったのですが。最初信じられなくて、両方の味見をしたところ、やっぱりこれはブランデーではないと判断したのでした。。。
料理酒だと度数が低すぎてダメみたいなので、もう処分することにしました。氷砂糖をまた買って洗えばまた作れたのかなぁ・・・それもよく分からなかったので・・・(-_-;)

身体にいいのかどうか、いろんな説がありますが、検索するといろんな方が作っているみたいなので、試してみたかったのです。そんなガブガブ飲むのではなく、ちょっと梅酒にたらしたりとか、そんな感じで使うのだったら良いのではないかな？とか、思ったんですけどね。(^^;

あ～でも失敗してしまった。
また来年かぁ～

でもどうして、気が付かなかったんだよ～＞＜私のバカバカ。。。