![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/8e/dd539b81939fb151b9866ff775681201.jpg)
先日電車内で
見ず知らずのOLさん達の小話が耳に入った。
話の内容はハーゲンダッツの新商品。
ティラミスが激ヤバだとのことなのだが、
感化されてまんまと買ってしまったのだ。
ティラミスよりもクレームブリュレ。
こちらの方が彼女達の言葉で言うならば
びっくりするほどヤバかった。
駄話はさておき、
今日は渋谷に行ったついでに
駅からちょいと離れたちゃんぽん皿うどんの名店
「長崎」に行こうと歩を進めていたのだが
並木橋の手前で行ったことがないお店に気がついた。
こりあん食堂 とん八。
百聞は一見にしかず。とりあえず予定変更だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/76/3500fde8eaaf5e0d3a540c05543d8404.jpg)
13時を過ぎていたこともあるのだが
2階の店内に入るとそこはまるで閉店後のバーゲン会場。
わずか2名の店員では回せきれないのか
食べ終わった食器が少なくとも
10箇所以上は放置しっぱなしの惨状だった。
急激に食欲も萎える。
取りあえずはお薦めだというとん八丼とやらを
大盛りで注文させていただいた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/08/900759bf28629fa561a49429f1763ccb.jpg)
5分程でやってきたのがこちら。
ナムルに杏仁豆腐、スープに蓮根の小鉢、
それからサラダにとん八丼で一揃えだ。
品数的には¥800だかでこの内容はご立派。
店内が狭く厨房まで見渡せてしまう作りなので
後片付けがおっついていないと、
ちゃんと洗っているのか不安になってしまうのが
とてもとても残念だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/6e/ddba706f984a7b2add24143b654424b8.jpg)
こちらがとん八のお薦めのとん八丼だ。
アルミだかステンレスだかのお盆と器が
学校給食を思い出させてくれた。
そこそこの量の豚肉が
ごはんの上にのっかったものだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/e3/a0228e854df0f4992e03099c23d69f79.jpg)
ビビンバよろしくスプーンでかき混ぜて一口・・・
甘めに味付けられた豚肉とごはんは
誰もが納得する相性の良さだが
ごはんが柔らかすぎる。
豚の煮汁でごはんに旨みを加える丼が
完全に煮汁に参ってしまっている。
もったいない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/f2/d08a9a9be19cc6f2e0d2c396dad0c006.jpg)
この蓮根の小鉢。
オクラと人参と蓮根を梅肉だか
梅酢だかで和えているのだが、
オクラと梅の相性の良さと
蓮根に絡んだオクラの粘り気は
面白く食べさせていただいた。
こいつは旨い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/94/7f5f1006f56e6f32aa921b476a86a1d3.jpg)
白濁としたこれは牛と豚のスープだろうか?
ソルロンタンのように牛々しい味ではないが
黒豚のしゃぶしゃぶでもこの白濁スープを
使っているようでなかなかに旨い代物だった。
それからサラダとナムルは可も無く不可も無く。
もやしは胡麻油だけでなく
白胡麻で風味を足してくれるとより私好みだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/77/1fbc0dcaca58d32fcc8f45f5faa36451.jpg)
杏仁豆腐は杏仁霜の香りがなかなか高い。
とびっきりではないが
ありがたい代物だった。
こちらのお店。
小技は効いているのだが
私の大好きなごはんの按配だけで
厳しい物言いになってしまった。
好みもあるので気になる方はお試しを。
そうそう。「長崎」は胸を張ってお薦めできますので
こちらは行ったことがないようならば
地図を片手に行ってみてくださいな。
ご馳走様でした。
とん八
〒151-0053
渋谷区渋谷3-15-8-2F
TEL03-5774-4466
11:30~14:00
18:00~23:30
日曜・祝日定休
とん八丼 ¥800?
(大盛り無料、値段の記憶がぁ~スミマセン!)
甚平満足度 ★★★☆☆
甚平満腹度 ★★★▲☆
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代官山のヒロ・ドゥーェはもう3.4年前に閉店しちゃったのです。
ここで食べた透明なトマトの冷たいジュレには
驚天動地!でした!透明なジュレが食べたらトマト味!
私がいつも行くのは表参道の一本裏道の本店でしたが
今はリーズナブルに食べられる東京駅の地下にも
ヒロプリモってのが出来てるそうです。。。
丸の内は多分本店と同じでハイコストかと思われます。
おはようございます。甚平です。
学生時代にはなかったのですね。
ありがとうございました。
さらにドライトマトと聞いて
固形部分もあるのかなと
ますます食べたくなっちゃいました。
代官山にはどうもアクセスが合わず行かないので
レストランテヒロは丸の内で試してみようかしら。
おはようございます。甚平です。
ブリュレの良いところは
カラメルソースの下に敷かれている
ホワイトチョコレート。
これがアイスでパリパリに冷やされて
口に入れるたんびにパリッ、パリッと
旨みと広がる感触が堪らないのでした。
5種類で¥650の日!
こんなのがあったのは知りませんでしたので
心からありがとうございます。
「セレブ・デ・トマト」は
私が青山中心に仕事をしていた頃からなので
せいぜい、6,7年ぐらいかと。。。
ドライトマトを練り込んだパンも美味しいですが
トマトのパンと言えばリストランテヒロのパンは
毎回「人参ですか」と聞いてしまう
楽しいパンでしたよ。
毎年この時期に行ってたのに去年から行かなくなっちゃったなぁ。。。
次回は、グレープフルーツ&クリーム(新フレーバー)を狙って、スペシャルの日(5種類で650円)に行こうと思ってます!!
知り合いが、ハーゲン「ダッツ」って言っても口でも文でもハーゲン「ダーツ」って使うんですよねー。音感がしっくりこなくて気持ち悪いです。ははは。
こんにちは。甚平です。
この「セレブ・デ・トマト」は
昔からあるお店なのでしょうか?
実は学生時代の大半を
渋谷で過ごしてきました。
確かに青学近辺にはあまり近寄りませんでしたが
初めて聞いたお店なのでした。
トマトを練りこんだパンは興味津々ですね。
このお店は明治通り沿いでしょうかね。。。
渋谷3丁目まで来れたのでしたら並木橋の交差点を
上っていき、渋谷2丁目まで足を伸ばせば
青山学院西門の信号のところにある
「セレブ・デ・トマト」でパスタランチなどいかがですか?
実はopen当初から店の前は何十回も通っていますが
ネーミングに負けて一度しか入ったことがなく
昨日久しぶりに行きました。
全ての料理にトマトが入っており(パンにも練りこみ)
なかなか楽しいお店ですよ。
但し、スペシャル特盛りぐらいで発注しないと
甚平さん的には満腹度に☆が付かないかも(笑)