藤沢駅周辺まで出たので小田急の食品売り場を覗く。特設コーナーにラ・マレード・チャヤが出ていて、と言っても品は既に売り切れ寸前で、ホールのケーキはまだあるものの、小さいものはエクレア?みたいなケーキが残り2個、後は閉めるだけの状態で箱に入れられケース内にあったもんで、つい購入。
アーモンドまぶして焼いたエクレアの生地とスポンジ生地にクレームパティシェール?、洋梨のコンポート、上面はキャラメリゼしてあってなかなか。
エクレア部分がなかったらシブーストっぽいな。
アーモンドまぶして焼いたエクレアの生地とスポンジ生地にクレームパティシェール?、洋梨のコンポート、上面はキャラメリゼしてあってなかなか。
エクレア部分がなかったらシブーストっぽいな。