ハスイモ

ごしょみーな覗いてみたらハスイモがあったので買う。何度見ても面白い形状だわ。
皮を剥いてスライスし、塩でもんで軽く洗ったものを、半分はそのまま、半分は柑橘酢で和えて食う。味は淡く、ほんのりした甘みとわずかにエグミがあって、美味いかと言うと微妙だけど、シャキシャキと歯応えがいい。

10/4の果物

さった果樹園はもう果物は終わりで野菜が並ぶのみ。

フルーツパーク長後はぶどうはレッド・グローブ、ロザリオ・ロッソ、紅高、ブラジル。洋梨はデュ・コミスとデュ・ヤール。イチジクのバナーネと柿の早秋。
おっしゃ～デュ・コミス出た～魅惑のシーズン到来じゃ。

レッド・グローブは酸味がよく、ロザリオ・ロッソは香りも良く糖度高い。
デュ・コミスもデュ・ヤールもまだ追熟しきれてなく、試食のものも若干固めだけど、どちらも味は上々で熟するのが楽しみ。
レッド・グローブは来週も出そうなので次にまわし、香りの良いロザリオ・ロッソと紅高1房ずつ、デュ・コミス5個、デュ・ヤール3個購入。