北千住「赤坂 四川飯店 CHEN'S DINING」

７日土曜日、東武伊勢崎線牛田駅から北千住まで散歩したあと、
昼食に入ったのが北千住丸井の中にある「赤坂 四川飯店 CHEN'S DINING」である。
ここは中華の鉄人陳健一氏の店の一つで、
四川料理をカジュアルに楽しむというコンセプトの元に造られたお店である。
オーダーは青椒肉絲セット1,050円。
メインの牛肉とピーマンの細切り炒めにスープ、サラダ、ライスがついてくる。
メニューには“陳健一の青椒肉絲”と書かれていたが、
味は特別機を衒ったものではなく、普通の青椒肉絲だった。
味はコンパクトにまとめられていて、文句のつけようがないが、
“陳健一”のブランドを外せば普通の青椒肉絲である。
ライスはおかわり自由になっていたが、おかわりはしなかった。