「Station－駅から始まる物語」を第1392回更新しました。
1694．ＪＲ山陰本線益田駅を公開いたしました。
「駅名標コレクション」を第272回更新しました。
「い」に予讃線伊予和気駅を新規公開いたしました。
お知らせ
2021-07-30 | 日記
平素は林檎乃麗配信コンテンツをご愛顧いただきまして､
誠に有り難うございます。
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い､
都道府県に発令された緊急事態宣言などの影響で､
去年１１月より鉄道取材のための旅行が行えておらず､
鉄道旅行記のストックも底をついた状態にあります。
そこで不本意ながら､
過去に参加した鉄道系ＳＮＳ「＋＋Rail」の投稿から､
拙作ホームページ「REI RINGONO Home Page」に再編公開した､
「甲種回送２００７」及び「甲種回送２００８」を､
一部を除いて再公開を開始します。
新型コロナウイルス過が収束し､
再び自由で楽しい鉄道の旅が楽しめる社会が訪れることを祈りつつ････。
Semisweet Apple Company 林檎乃 麗
４月２１日水曜日は私用があり計画年休を取得､
用事を済ませて千葉都市モノレールで千葉まで出て､
ＪＲ千葉駅のみどりの窓口でゴールデンウィークの分として購入した､
新幹線や特急の切符の払い戻しをする。
緊急事態宣言の発令で予定を中止せざるを得なくなったのだ。
千葉そごう１０階の「拉麺いさりび＆覓茶」に行き､
昼食としてネオ中華そば900円を喰う。
ここは以前旭川に本店のある「梅光軒」の支店が入っていた。
入った時には全く気付かなかったのだが､
去年､船橋駅北口を散策していて偶然見つけたラーメン店の支店だった。
見つけた時には既に行列が出来ていて､
今度開店前に早めに並んで訪問しようと思っていた店である。
オーダーしたネオ中華そばは淡麗系の醤油味で､
中細の麺が醤油スープと良く合う。
トッピングは半分に切られたゆで玉子､海苔､メンマ､なると､
チャーシューはレアでこれも醤油スープとの相性がいい。
葱は少し大きめに刻んであり､食感が楽しめるようになっている。
４月１９日月曜日は用事があって千葉水道事務所千葉西署に行った。
行きは新検見川からバスで移動して訪問したが､
帰りは写真を撮りながら検見川浜まで歩いた。
約２０分のちょっとした写真散歩を楽しみ､
検見川浜で11:00a.m.を待ってイオンスタイル検見川浜店に行く。
ここの地下１階には「晴晴飯店･イオン検見川浜店」がある。
この店は今までにも数回訪問したことのある店で､
イオンにテナントとして入っているが､
いわゆる“街中華”の部類に入る中華料理店である。
定食メニューも充実していて､何時もは料理とライスのセットを頼むが､
今日の気分で五目あんかけやきそば858円をオーダーしてみた。
五目あんかけやきそばに玉子スープ､小皿､杏仁豆腐が付く。
やきそばには海鮮や野菜がたっぷり載っていて､美味しかった。
国道14号から武石インターに抜ける道を､
花見川区役所方面に右折したその途中にあった､
「味噌DEりすとらんて 発酵文化研究所 幕張」だが､
今年､いつの間にか閉店し､
内装のリニューアルをして新装オープンしたのが､
「Ramen Ristorante 田所商店 Premium」である。
看板にはラーメンをデザインしたマークとともに､
「Ramen Ristorante 田所商店 premium～プレミアム～」と書かれているが､
店舗の方には「Ristorante 田所商店 Premium」と書かれているため､
ブログタイトルには「Ristorante 田所商店 Premium」の方を採用した。
店の前ではテントでオリジナル商品が売られている。
「味噌DEりすとらんて 発酵文化研究所 幕張」時代の､
２０１８年４月２０日に訪問したことがあり､
その時は味噌デミグラス･ポークハンバーグ1,500円を喰った。
ここは味噌ラーメン専門店を展開する会社の別業態で､
この時は味噌味の豚てき､豚かつ､ポークハンバーグ､
さらに味噌ビールカレーなどがラインナップになっていたが､
その後一度閉店して同店名で味噌ピザなどを中心とした店舗になった。
しかしコロナ過あり､店内での業績が伸びなかったのか､
店前のテントで弁当を売るなどしていた。
そのあと２度目のリニューアルでラーメンを出す店に変更したようである。
店内は相変わらず､お洒落な美容室のような内装で､
開店約１０分後の入店だったが､席は半分以上埋まっていて､
喰い終わる頃には満席に近い状態だった。
店員に席に案内され､ラーメンとＳＰＦとんかつ定食を薦められたが､
その中で下総米味噌ラーメン1,100円をオーダーした。
席に案内された時に渡されたのが､「使い捨てマスクケース」である。
これは食事の時にマスクを挟んでおくもので､
確かに飲食店に入った時に､マスクの置き場所に困ることがある。
結局､口に当たる部分を内側に折り込んで､
ポケットに入れるしかない。
これはコロナ過ならではの気遣いである。
少ししてオーダーした下総米味噌ラーメンが提供される。
これは普通の田所商店にはないここだけのオリジナルメニューで､
“厳選食材を使用した至極の味噌らーめん”だそうである。
パンフレットには「下総米味噌」の説明として､
千葉県産大豆（フクユタカ）と､
千葉県産コシヒカリを１００％を使用した､
千葉県にこだわったお味噌です。
地下30mから汲み上げる清冽な地下水を使用し､
１００年以上にわたる
伝統製法で造りあげた長期熟成のお味噌で
旨味と芳醇な香りが特徴です。
千葉県発祥の田所商店が千葉県にこだわった､
こだわりのお味噌です。
と書かれている。
確かに味噌らーめんとしてはマイルドなスープで､
太めの縮れた麺と相性もいい。
トッピングは厚くて食べ応えのあるチャーシュー､
ピリ辛のメンマ､葱や貝割れ大根､そしてゆで玉子などである。
メンマは分厚くて存在感がある。
この形のメンマにであったのは初めてである。
基本形で税抜き1,000円という価格は高めの設定だが､
それに見合う出来栄えの味噌ラーメンと云える。
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４月４日日曜日は朝のうちは晴れ､
午後になって曇りだし､夕方から雨になった。
午前中に津田沼に出て指定席券売機で､
５月４日分の新幹線指定席特急券などを購入する。
そのあと「田所商店･津田沼店」で昼食を喰おうと思い､南口へ出る。
この時､南口にある「とんかつ松のや」が変化しているのに気付く。
「とんかつ松のや」は牛丼で有名な「松屋」の別業態で､
その名の通り､豚カツ専門店である。
「松屋･津田沼南口店」の隣にあり､
今までに何度かロースかつ丼を喰ったことがある。
それがいつの間にか分割されて半分は「マイカリー食堂」になっていた。
よく見ると隣の「松屋」と同様､セルフサービスの方式に変わったようだ。
今回は入店しなかったので､内部の様子は分からないが､
イートインスペースは共有できる筈である。
今日は予定通り､ロハル津田沼１階の「田所商店･津田沼店」に行く。
田所商店は味噌らーめん専門店で､何時もは北海道味噌を喰うのだが､
３月１日月曜日から期間限定で「新潟味噌らーめん」が新発売になったようで､
今回はこの新潟味噌らーめん870円をオーダーした。
新潟味噌は鮭節をスープに加え､
さらに新潟の地酒の酒粕を加えて深みを増したスープが特徴だそうで､
トッピングで特徴的なのは“栃尾の油揚げ”で､
炙られた厚揚げと濃厚な味噌スープのコントラストがいい。
辛みそをトッピングされていて､味変を楽しめる。
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２０２０年１１月８日は東急ワンデーパスで､
東急船内の駅で車両取材を実行したが､
その帰り､東横線で武蔵小杉まで行き､
総武快速線直通の横須賀線で帰宅したのだが､
帰宅前に武蔵小杉で夕食を喰うことにしていた。
しかし事前に下調べしていなかったので､
武蔵小杉の駅前を彷徨し､
偶然見つけたのがこの「ラーメン町田商店」だった。
時間が早めだったのか､店内に先客はなく､
券売機で味玉ラーメン820円を購入､席に着く。
店名にはないが､いわゆる横浜家系のラーメン専門店て､
豚骨と醤油を掛け合わせた豚骨醤油がベースのスープの店である。
オーダー時に麺の堅さや脂の量などを訊かれたが､
初訪問のため「全て普通で･･･」でオーダーした。
少ししてラーメンが提供される。
豚骨醤油のスープは思ったよりもあっさりしていて､
中太の麺と良く合う。
味玉トッピングをオーダーしたが､
鶏卵のゆで玉子の他に､鶉の卵も載っていた。
柔らかなチャーシューと海苔､
茹でた菠薐草がいいアクセントになっていた。
外にはウーバーイーツの配達員が少し離れたところに待機しており､
店内は空いていたが､近隣の住人からの注文が多いのだろう。
２０２０年１１月１日日曜日に､
東京フリーきっぷを使って駅取材､車両取材を行ったが､
思ったよりも車両取材が出来なかったので､
翌週､８日日曜日に東急ワンデーパスを使って､
東京メトロの新型車両や東急電鉄の新型車両の取材を決行した。
東急ワンデーきっぷは世田谷線､こどもの国線を除く､
東急電鉄の全線に一日乗り放題になるというもので､
680円の価格でこの利用範囲なら使い勝手がいい。
そこで昼食も東急単独駅の近くで喰うことにして､
祐天寺で見つけた「祐天寺来々軒」を訪問した。
１階は「祐天寺来々軒」という中華料理店､
２階､３階は「上海会席 慶興」という別の店になっている。
店内に入って初めて気付いたが､
ここは「昭和八年創業 元祖東京ラーメン」の店のようで､
「全国来々軒のルーツ」の店のようである。
戦前から続いた有名店のようであった。
このポスターの下の方には「株式会社慶興」と書かれていたので､
たぶん､２階､３階の店も同一経営のなのだろう。
東京ラーメンの元祖のようだが､
気分としては焼きそばが喰いたかったので､
五目炒麺1,000円をオーダーした。
白菜や人参､筍など数種類の野菜と海老やきくらげ､
鶉の卵などを餡で絡めて焼いた焼きそばの上に乗せている。
シャキシャキの野菜とやきそばのコントラストが美味しい。
