ムガルマハル-ヴィニウス Sy

なになに、本日の日替わりは・・・？



「マトン＆ほうれん草のカレー」となっ。

行きませう。長崎市銅座町の「ムガル・マハル」。


700円。質も量もしっかり満足したランチだった。



マトンの肉もそれらしい個性の出ている味。15辛が、これまたちょうど良い。
美味しかったのでいつもは少し残すナンも全部食べてしまったよ～。


この店のお客さんは外人さんが多い。
入店すると外国にいる雰囲気が味わえます。
長崎ではそんなお店って意外とないでしょう。




今夜はこれ。




2013　ヴィニウス　シラー　リゼルヴァ
　　（仏、シラー種100％、赤、千円台）

まず、コルクがダメでした。最初から途中で折れていてスカスカ気味です。何とか
ブショネではありませんでしたが感心しません。

香りはプラム、ブラックベリー、カシスなど。重たいまではいきません。少し埃っぽくて
迫ってはきません。ブラック系だけど軽やかです。

味わいはシラーではありますが、軽めでデイリーにもいけそうです。いや、ちょっと中途半端かも。
悪くはありませんが、また飲みたいとも思わない微妙な美味しさ。まだ若いのでジカジカと
口中で暴れます。もうちょっとまとまりがあると良いのだけれど、即戦力で求めるものでは
ありません。採用は見送りにしましょう。