スクリューキャプの開け方

スクリューキャップの開け方って・・・普通にひねればいいじゃん！
ってお考えの方、結構キャップの切れ目の上と下の部分が一緒に回って、
力が予想以上に要ることってありませんか？

実は写真のようにキャップの下の部分とボトルの下の部分を持って、
タオルを絞るようにギュッとひねると・・・・・(・∀・)オ～　開けやすいのです。
りん軸の原理からしても太い部分を動かす方が楽に開きますよ。

大して役に立たない？豆知識はそれくらいにして本日は、


2002　ローガン　アップルツリー　フラット　シラーズ（豪、赤、1100円台）

試飲会で出会い、連れてきた？ニューカマーのデイリーです。
昨日のメルロの仇討ち？に開けてみました。

給食に付いてたイチゴジャム、赤系ベリーを煮詰めたような香りが強烈です。
あとはスパイスと揮発性のハーブ香が少し。

味わいはしなやかできれいなフルーツ。若いのに落ち着きも感じさせ、実に良いです。
タンニンが少な目で渋く感じないので飲みやすいと思います。

ローガンは結構良いメーカーで上のクラスもあります。それはまた後日ご紹介します。
オーストラリアのシラーズといえばコテコテの濃くスパイシーなタイプを
想像しがちですが、このアップルツリー・フラットシリーズは飲みやすさ、
親しみやすさ、を演出したクラスです。どうかお気軽に飲んでやって下さい。

きっと初心者からマニアまでをも美味しいと言わしめる、万人受けするスーパーワイン
だと思います。ある意味快挙と言えるかも。


飲みながら新しいワインリストを書いています。
数日中に配信できると思いますので、しばらくお待ち下さい。m(_ _)mペコリ