ミラン-コルポーゾ

近場でミラン大波止店へ。

この日はベジタブルカレー。
普段はナンなのだけど、ふと思い立ちライスにしてみました。



もちろん10辛なんだけど、いつもよりも微妙に辛く感じる。体調かな。
味は美味しい。ベジタブルカレー好きです。


そしてお昼の12：10頃にはすでにランパス終了の張り紙が。
せめて13：00くらいまではがんばって欲しいなぁと思う。

正直ね、インドカレーは鉄板に美味しいけど、どこで食べてもたいして変わらない、同じだなあと。

長崎ではここミラン他、マティマハール、ムガルマハール、サプナ、タージ、ビスヌなど・・・
まさにチェーン店。判で押したように似たような味です。
各店舗、オリジナリティをもっと前面に出していただきたくと楽しいでしょう。






夜はこれ。







ＮＶ　フォロナリ　コルポーゾ
　　（伊、シチリア州、ネロ・ダーボラ種他、赤、千円未満）


香りはブラックチェリー、カシス、スグリなどのベリー系フルーツ。あとは旨味系、赤い花など。
若いのであまり複雑味はありません。

味わいはお手軽価格とはいえ充実したフルーツはまろやかで、それなりに重量感もあります。
タンニンや酸はソフトめで、果実味主体の味です。親しみやすく、多くの方々に楽しんで
いただけそうです。コストパフォーマンス良いです。