「海鮮問屋 天ぷら かとう」へ。
おまかせ天ぷら定食を。
きたよ～。
海老と白身魚にナス、カボチャ、サツマイモ。
もうちょっといけそうだったのでこの後、カニカマを追加。
あら汁はお代わり出来たのでやっときました。
美味しくごちそうさま。
今夜の試飲はこれ。
久しぶりのブルゴーニュ。
2020 マコン ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ（メールラン）
（仏、ブルゴーニュ、マコン地区、シャルドネ種、白、3千円台）
この造り手、メールランは優秀なので期待してます。
香りは柑橘の他、パイナップルやトロピカルフルーツ系、蜜やバターも時間が経つと出てきます。
そこはまだ若い。熟成して出てくるものがいろいろあるみたいです。
味わいはボリューム感もややあり、これは時間とともに増えてきます。
蜜っぽさやとろみが徐々に出てきます。確かに若いですがこれは良い。
以降どんどん良くなっていくのを感じます。果実味や酸味など各要素は良いと思います。
